Лучшие планетарные миксеры: выбор ZOOM

Ключевое отличие планетарного миксера от обычного — способ вращения насадок. В отличие от классических моделей, где венчики и тестомесы вращаются только вокруг своей оси, в планетарном приборе происходит еще и перемещение насадки по окружности чаши. То есть миксер сам выполняет те действия, которые обычно выходится делать вручную (постепенно перемещать емкость и перемешивать ее содержимое).

Выделим основные преимущества планетарных миксеров:

• Эффективность. Благодаря высокой мощности эти устройства качественнее перемешивают и взбивают продукты. 
• Экономия времени. За счет планетарного движения насадок все операции выполняются гораздо быстрее, чем обычным миксером.
• Удобство. Благодаря стационарной конструкции миксер практически не требует ручного вмешательства в процессе работы.

В рейтинг лучших планетарных миксеров 2022 года вошли модели, которые обладают максимальной мощностью и хорошим набором насадок, а также получившие положительные оценки покупателей на площадках онлайн-магазинов. 

Kitfort КТ-3007

Планетарный миксер российского бренда Kitfort представлен в красном и серебристом цвете. Чаша Kitfort КТ-3007 имеет объем 4,2 л. Благодаря высокой мощности 1500 Вт устройство справится с любыми задачами: поможет вымесить плотное тесто или взбить белки для безе. 

Немаловажно, что и корпус, и рабочая чаша изготовлены из металла, а двигатель защищен от перегрева. Крышка на емкости предотвращает разбрызгивание продуктов и оснащена окошком для добавления ингредиентов во время работы. 

В комплекте есть три стандартные насадки (для перемешивания, крюк и венчик). Также модель поддерживает шесть скоростей и импульсный режим. Переключение осуществляется при помощи электромеханического регулятора. Пользователи отмечают очень тихую работу миксера по сравнению с аналогичными моделями и устойчивость на любых кухонных поверхностях. 

Polaris PKM 1002 Brilliant Collection

Кухонная машина Polaris PKM 1002 из линейки Brilliant Collection оснащена вместительной стальной чашей объемом 4 литра. Она идет в комплекте с прозрачной крышкой с окошком для добавления ингредиентов. Также в наборе есть 3 металлические насадки: для смешивания, венчик взбивания и крюк для замеса теста различной консистенции. 

Вращение насадок может осуществляться в 5 режимах с разной скоростью, в зависимости от технологической необходимости. 

Среди преимуществ модели выделим использование стальной шестерни, предусмотренной технологией PROGEAR INSIDE, применение технологии PROtect+ для предотвращения перегрева электродвигателя, а также максимально низкий уровень шума во время работы. 

Также производитель реализовал режим безопасного включения, при котором невозможен запуск двигателя без полного сбора конструкции. Корпус миксера оснащен прорезиненными ножками, которые помогают ему сохранять устойчивость даже при работе на максимальной скорости. 

Starwind SPM8183

Планетарный миксер Starwind SPM8183 выполнен в серебристых тонах и с легкостью впишется в интерьер любой кухни. Одно из преимуществ модели – очень вместительная чаша из нержавеющей стали, объем которой составляет 7 л. Это самая большая емкость среди миксеров в нашем обзоре. В ней будет удобно готовить даже пышные смеси, которые сильно увеличиваются в процессе взбивания, например, сливки или белки. Чтобы перемещать заполненную чашу было легко, ее оснастили отдельной ручкой.

Для работы с большим объемом продуктов производитель предусмотрел и мощный двигатель 1600 Вт. Таким образом, миксер подойдет не только для готовки на домашней кухне, но и найдет применение в небольших кондитерских.

Механический переключатель позволяет выбрать одну из шести скоростей работы либо включить импульсный режим. В комплект входит три стандартные насадки (крюк, лопатка, венчик) и силиконовый шпатель, при помощи которых можно взбивать, смешивать, готовить тесто и легко выкладывать готовый продукт в форму или посуду. Также в наборе есть крышка для чаши, благодаря которой на кухне не будет брызг и капель. 

REDMOND RFM-5371

Главными преимуществами планетарного миксера REDMOND RFM-5371 можно назвать сочетание эффективности, безопасности и экономичного потребления электроэнергии. В устройстве реализованы защита от перегрева и перегрузки, а также плавный пуск двигателя, который предотвращает негативное влияние пикового напряжения. Уровень потребления электричества не превышает 1100 Вт при максимальной скорости работы. 

В металлической чаше объемом 5 литров миксер выполняет функции взбивания, смешивания и замеса теста. Нержавеющая сталь, из которой изготовлена емкость, не впитывает запахи и позволяет работать даже с горячими продуктами. Также у чаши есть крышка с отверстием, через которое удобно добавлять компоненты для блюда, не прекращая процесс смешивания. Насадок в комплекте три, как и у других моделей: лопатка, венчик и крюк для теста.

При помощи электромеханического переключателя можно выбирать подходящую скорость работы – всего их шесть. Для быстрого удаления остатков продукта с насадки предусмотрен импульсный режим.

Hyundai HYM-S6551

Серебристый планетарный миксер от корейского производителя Hyundai отличается от других моделей в статье не только количеством доступных скоростей, но и богатой комплектацией. Модель поддерживает 8 скоростных режимов и импульсное движение. 

Стальная чаша вмещает 4,5 литра продуктов и способна выдерживать высокие температуры. В защитной крышке предусмотрено отверстие для добавления ингредиентов во время работы. Кроме стандартных насадок для взбивания, смешивания и подготовки теста, в комплект входят отделитель желтка от белка и силиконовая лопатка. Все насадки для работы с продуктами также выполнены из металла и легко моются. 

Отметим и относительно высокую мощность модели – 1300 Вт. Этого достаточно, чтобы вымесить большой объем теста или взбить сливки для крема. Однако пользователи отмечают, что насадки не достают до самого дна чаши. Это значит, что модель лучше подходит для работы с большим количеством продуктов, чтобы крюк или венчик был хотя бы частично погружен в массу. 

Pioneer MX330 Blue Marine

Pioneer MX330 Blue Marine – планетарный миксер с металлическим корпусом и со светодиодной индикацией. Такое устройство станет надежным помощником как на домашней кухне, так и в предприятиях общепита. Высокая мощность (1300 Вт) и большая чаша (6 л) позволяют использовать его для любых рецептов, а 6 скоростных режимов — подбирать оптимальный способ обработки продуктов.

Чаша закрывается прозрачной крышкой с отверстием, поэтому кулинар может не только наблюдать весь технологический процесс, но и добавлять ингредиенты, не прерывая его. Способность замешивать до 6 литров теста и смешивать такое же количество крема по достоинству оценят владельцы мини-пекарен и домашние кондитеры.

Электродвигатель миксера имеет защиту от перегрева, а шнур длиной 1,2 м позволит выбирать удобное место для подключения на любой кухне.

Maunfeeld MF-422

Планетарный миксер английского производителя Maunfeeld отличается не только функциональностью, но и необычным дизайном – модель в красной или мятной расцветке хорошо впишется в ретро-интерьер. 

Особого внимания заслуживает двигатель устройства — с защитой от перегрева, низким уровнем шума и вибраций, а также плавным пуском. Благодаря такой конструкции мотор прослужит долгие годы. Сочетание минимальных вибраций с прорезиненными ножками обеспечивает устойчивое положение прибора на столешнице. 

Плотно сидящая прозрачная крышка с бортиками и отверстием позволяет контролировать процесс и регулировать количество ингредиентов. Также отметим вместительную чашу из нержавеющей стали (объемом 5 л), поддержку целых 8 скоростей работы и импульсного режима. В комплекте идут все те же три насадки: венчик, плоская лопатка и крюк для теста.