Bosch HBC 84K551

Кулинарный симбиоз: электродуховки с микроволнами

Есть люди, которые могут питаться магазинными полуфабрикатами. Что-то вечно размораживать, быстренько разогревать и, не обращая внимания на «усреднённый», идентичный натуральному вкус — с аппетитом поглощать. Это не плохо и не хорошо. Просто так есть. Порой, из-за современного стремительного ритма нашей жизни просто нет времени и сил на гурманство.

Некоторые просто не успевают готовить самостоятельно, другие просто ленятся...

Но не всё так печально. Многие, к счастью, могут себе позволить и любят приготовить что-нибудь эдакое: порадовать себя, удивить близких. Такой вывод можно сделать хотя бы на том основании, что если бы ситуация была иной — производители бытовой техники давно бы уже перешли на производство только лишь приборов для приготовления различных полуфабрикатов. Например, ранее замороженных горячих бутербродов или пиццы. Однако с заводских конвейеров продолжает сходить более сложная техника. Яркий пример — электрические духовые шкафы с микроволнами.

Рассмотрим несколько самых характерных моделей.

Samsung FQ-159 STR

Южную Корею, как известно, называют ещё Страной утренней свежести. Насколько свежо по утрам в этом государстве каждый может убедиться самостоятельно, посетив его в качестве туриста. А вот чтобы удостовериться в качестве бытовых приборов, произведённых в этой стране, ехать в неё совсем не обязательно: корейцы продают свою технику и в России. Поскольку в этом материале речь о симбиозе духовки с микроволновкой, позвольте представить соответствующую модель: Samsung FQ-159 STR.

В магазине эту независимую встраиваемую электродуховку можно обнаружить по цене 16—18 тыс. рублей. Габариты прибора: высота — 460 мм, ширина — 595, глубина — 520 мм. Полезный объём — 42 л. В этой духовке пять различных источников нагрева: 2 конвекционных нагревателя + 2 гриля + СВЧ. Мощность каждого конвекционного нагревателя (они справа и слева в рабочей камере) — 1500 Вт. Верхнего тэнового гриля — 2800 Вт, нижнего (кварцевого) — 1000 Вт. В режиме СВЧ максимальная мощность составляет 900 Вт. Все эти виды нагрева могут быть активированы как по отдельности, так и в комбинации друг с другом. Поворотного стола у Samsung FQ-159 STR, да и у всех остальных упомянутых в материале моделей — нет.

В духовке предусмотрено 12 алгоритмов автоматического приготовления различных блюд. В основном с использованием микроволн и их сочетании с некоторыми другими режимами. Кроме того, есть автоматическое размораживание. Пользователь может просто выбрать тот или иной вид замороженного продукта, а печка сама «решит» сколько времени ей потребуется на процесс и какие режимы для этого будут активированы.

Дверца у Samsung FQ-159 STR открывается классическим для духовки способом — откидывается. Вся внутренняя камера обработана биокерамическим покрытием, существенно облегчающим чистку печки после использования. Другой плюс биокерамики — износостойкость: такое покрытие примерно в 5 раз меньше подвержено появлению царапин, по сравнению, например, с нержавеющей сталью. Приятно ещё и то, что в продуктах, приготовленных в печках с биокерамикой сохраняется больше витаминов С и F. Кроме того, делу чистоты в этой модели служит ещё и очистка паром: нужно лишь наполнить водой специальный контейнер и активировать соответствующую функцию. Менее чем через 30 минут внутренняя камера духового шкафа будет чиста. Останется лишь протереть её матерчатой салфеткой.

Система управления у Samsung FQ-159 STR, конечно, электронная: применены модные ныне поворотные утапливаемые переключатели. Вращая такой, выбираешь, к примеру, нужный тебе режим нагрева. Чтобы выбор был зафиксирован, нужно нажать на него, после чего он, «утопится» в панели управления. А вся информация в процессе выбора отражается на цифровом дисплее. Таймер можно установить максимум на 99 минут. По истечении заданного времени приготовления духовка отключится, подав звуковой сигнал и отразив окончание процесса приготовления на дисплее.

Samsung FQ-159 STR

Внешность Samsung FQ-159 STR довольно приятна. Такое мнение сложилось и у экспертного жюри конкурса промышленного дизайна IF Product Design Award 2007, в результате чего модель была удостоена высшей награды в своём сегменте. Так что, без сомнения, Samsung FQ-159 STR будет украшением кухни.

Bosch HBC 84K551

К немецкой бытовой технике можно относиться по-разному. Однако всё недовольство ей, в основном, за редкими исключениями, ограничивается критикой «квадратного» внешнего вида. Претензии к техническим характеристикам приборов и к их работе вообще — встретишь не часто. Поэтому-то техника производителей из Германии упоминается почти в каждой нашей статье.

На этот раз — модель Bosch HBC 84K551. Габариты независимого электрического духового шкафа таковы: 454 × 595 х 531 мм. Полезный объём духовки, как и в случае с Samsung FQ-159 STR — 42 литра. Предусмотрены 4 режима нагрева: конвекция, гриль (2100 Вт), гриль с конвекцией, верхний и нижний жар. Максимальная мощность при микроволновом нагреве — 900 Вт. Есть пять режимов работы: пользователь может установить необходимую ему мощность СВЧ-излучения. Bosch HBC 84K551 можно просто использовать как микроволновую печь, а можно комбинировать несколько видов нагрева. Это уменьшит время приготовления блюд и поспособствует некоторой экономии электричества (класс энергопотребления духовки — «А»).

Дверца у Bosch HBC 84K551 откидная. Задняя стенка внутренней камеры имеет высококачественное керамическое покрытие «EcoClean»: уже во время приготовления пищи оно способствует минимизации возникающего загрязнения, которое превращается в легко стираемый налет, удалить его не составит труда. Стенки и потолок духовки обрабатываются покрытием «EcoClean» отдельно, по желанию заказчика. Не очень понятно — почему нельзя было сразу покрыть этой чудо-керамикой всю площадь внутренней камеры прибора? Думается, что это, если бы и повлияло на стоимость прибора, то не слишком существенно. Кстати, продаётся модель в магазинах страны по цене около 24 тыс. рублей.

Bosch HBC 84K551

Система управления у Bosch HBC 84K551 электронная. Использованы всё те же популярные утапливаемые поворотные переключатели. Естественно, в этой модели предусмотрен таймер. Можно задать требуемое для приготовления вкусной и здоровой пищи время. Есть и возможность программирования. Пользователь волен внести в память прибора алгоритм приготовления (по режимам нагрева) того или иного блюда.

Возвращаясь к тому, с чего начали — к дизайну, стоит отметить, что отвращения внешность Bosch HBC 84K551 не вызывает — это точно. Однако утверждать, что эта модель чем-то запомнится в череде своих «коллег по цеху» — духовок, было бы некоторым преувеличением. Впрочем, не смотря на упрёки в маловыразительном экстерьере, звучащие иногда в адрес немецкой техники, Bosch HBC 84K551 — одна из самых популярных моделей среди российских покупателей.

Electrolux EOK 86030 X

Говоришь «Electrolux», а подразумеваешь при этом «Швеция» и «сделано с умом». Рекламщикам и пиарщикам, без сомнения, удалось вбить в наши потребительские головы то, что им хотелось. Однако прибор, о котором пойдёт речь ниже, выпущен в Швейцарии, а не в Швеции (концерн ведь международный, заводы располагаются по всей Европе). Сей факт, надо думать, не говорит о том, что сделан он без ума. Давайте убедимся в этом.

Итак, Electrolux EOK 86030 X. Эта независимая встраиваемая электродуховка совмещённая с СВЧ-печкой занимает на кухне не много места. Её высота — 388 мм, ширина — 594, а глубина — 567 мм. Полезный объём рабочей камеры — 31 литр. Это на 11 литров меньше, чем у предыдущих участниц обзора. Внутри вся духовка покрыта специальной «кислостойкой эмалью лёгкой очистки». У этой печки предусмотрены 5 режимов нагрева, включая конвекционный и гриль. Максимальная мощность микроволн — 1000 Вт, она, естественно, может регулироваться пользователем (10 уровней). Кроме того, в Electrolux EOK 86030 X есть режим «низкотемпературное приготовление». Приготовление в данном случае займёт больше времени, зато пища получится вкуснее и полезнее. Коасс энергопотребления модели — «В».

Как и у духового шкафа BOSCH, в модели Electrolux EOK 86030 X предусмотрена возможность программирования пользователем алгоритмов приготовления различных блюд. Впрочем, в памяти прибора и так хранятся 12 автоматических программ приготовления пищи. Система управления — электронная, есть дисплей. Никаких кнопок и даже поворотных утапливаемых переключателей на передней панели Electrolux EOK 86030 X нет. Только сенсоры. Это не только современно, но и очень удобно в смысле ухода за духовым шкафом.

Дверца у Electrolux EOK 86030 X имеет 4 стекла. Это позволяет добиться превосходных показателей температур внешних поверхностей. Воздушная прослойка между стеклами, специальное отражающее покрытие самих стекол и принудительная вентиляция надежно защищают дверь духового шкафа от перегрева.

Electrolux EOK 86030 X

Внешность модели вполне презентабельна. Духовка относится к дизайнерской линейке Bright Line. Вот как характеризуют экстерьер своей техники в самой фирме Electrolux: «Bright Line — это тонкая горизонтальная световая линия, привносящая новую, эмоциональную, составляющую в дизайн встраиваемой техники Electrolux. Благодаря дизайн-элементу Bright Line, кухня приобретает гармоничную целостность и неповторимую эмоциональную атмосферу». Остаётся добавить, что Electrolux EOK 86030 X предлагается к покупке за 28—30 тыс. рублей.

Конечно, этими тремя моделями ассортимент духовых шкафов с микроволновками не ограничивается. Но и говорить о его очень уж большом разнообразии, пожалуй, не стоит. А жаль, ибо приборы эти удобны в использовании и весьма радуют своей многофункциональностью. Будем надеяться, что всё больше производителей озаботятся со временем выпуском подобных моделей.

Даниил Головин