Bosch PKN 685N14

Лучшие варочные панели: выбор ZOOM

Сначала газовые варочные панели. Все же, далеко не во всех домах пищу готовят с помощью электричества. Кто-то вообще не признает электроплиты, считая, что готовить на газе – гораздо удобнее. В обзоре упомянем «классические» модели, шириной 60 см.

Hansa BHG63100020

Начнем с продукции компании Hansa – одного из лидеров в производстве техники для приготовления пищи (особенно плит и интересующих нас варочных панелей). Модельный ряд газовых варочных панелей Hansa достаточно широк. Наше внимание привлекла модель Hansa BHG63100020. Привлекла, прежде всего, своим ретро-дизайном. Впрочем, как выяснилось, и технические ее характеристики вполне современны.

Hansa BHG63100020 – четырехконфорочная встраиваемая независимая варочная панель. Мощность конфорок различна. Есть две конфорки мощностью 1,65 кВт, диаметр обеих – 6,5 см. Имеется одна «маленькая» конфорка (1 кВт, 4 см), а также одна «большая» (2,6 кВт, 9 см). Управление работой плиты, интенсивностью пламени, осуществляется с помощью поворотных регуляторов – это привычно и удобно. Спички при эксплуатации Hansa BHG63100020 не понадобятся – предусмотрен автоподжиг для каждой конфорки. За безопасность «отвечает» газ-контроль – подача газа автоматически прекратится в случае, если пламя потухнет.

Надо сказать, что помимо дизайна (кстати, существует еще идентичная модель Hansa BHGW63100020, цвета «слоновая кость») и рабочих характеристик, эта варочная панель привлекает еще и своей стоимостью – всего около 6 тыс. рублей*. Согласитесь – вполне доступно. Прибавьте к этому европейскую сборку модели. В общем, варочная панель Hansa BHG63100020 – весьма интересный экземпляр, который прекрасно будет смотреться в кухне, достойный внимания читателей ZOOM.CNews.

Hotpoint-Ariston PZ 640 T GH

Еще один участник обзора – модель Hotpoint-Ariston PZ 640 T GH. Это тоже четырехконфорочная встраиваемая независимая газовая панель. Главная ее «изюминка» – мощнейшая (3,5 кВт) конфорка «Тройная корона» с тремя рядами пламени – для более равномерного нагрева посуды, для быстрого приготовления блюд (ее еще называют конфоркой-WOK). Кроме нее есть еще конфорка мощностью до 3 кВт, а также 1, 65 и 1 кВт.

Как и у предыдущей модели от Hansa, у Hotpoint-Ariston PZ 640 T GH предусмотрен автоподжиг и газ-контроль. Решетки конфорок у этой модели – чугунные. Сами конфорки – со специальным никель-хромовым покрытием (RAF), очень устойчивым к царапинам, прочим механическим повреждениям. Есть еще аналогичная модель Hotpoint-Ariston PZ 640 T (IX)/HA – у нее решетки стальные, эмалированные, как и покрытие конфорок.

Производится варочная поверхность Hotpoint-Ariston PZ 640 T GH в Италии. Если добавить к сухому, в общем-то, описанию модели немного лирики, можно сказать, что с ней в дом придет шарм итальянских кулинарных традиций. Впрочем, можно и не сказать. Кому как нравится. Стоимость модели – 9-10 тыс. рублей.

Siemens EP 618PB20 E

Продолжим «газовую тему». Встречайте варочную панель Siemens EP 618PB20 E. У нее тоже есть конфорка «Тройная корона» - здесь они похожи с предыдущим экземпляром. Ее мощность – 3,3 кВт. Мощность задней правой конфорки – 3 кВт, задней левой – 1,7 кВт, передней правой – 1 кВт.

Siemens EP 618PB20 E, в отличие от уже упомянутых здесь моделей – варочная панель серии «газ на стекле». Конфорки размещены на стеклокерамической поверхности. С точки зрения эстетики это, пожалуй, плюс. С точки же зрения удобства эксплуатации данное решение кому-то может показаться спорным – стеклокерамика капризна. Но здесь все субъективно – для кого-то ведь важнее дизайн.

У Siemens EP 618PB20 E раздельные чугунные решетки для каждой конфорки. Есть автоматический электроподжиг, газ-контроль. В комплект поставки входит форсунка для использования баллонного газа. Выпускается модель в Испании. Стоит – около 15 тыс. рублей.

Gorenje GC650KR

Есть понятие «итальянский дизайн», понятие «шведский дизайн», а вот понятия «словенский дизайн» - не существует. Поэтому-то, видимо, в компании Gorenje так любят привлекать к разработке моделей бытовой техники именитых дизайнеров.

Внешний вид независимой стеклокерамической газовой варочной панели Gorenje GC650KR – плод фантазии Карима Рашида – гуру промышленного дизайна. Собственно, у Gorenje есть целая коллекция техники, дизайн которой разработан им (ZOOM.CNews рассказывал о ней ранее, она продолжает пополняться). Что и говорить, панель выглядит стильно: классическое сочетание снежно-белого цвета с ярким черным – маэстро знал, что не прогадает.

Технические характеристики. Конструкция варочной панели Gorenje GC650KR предусматривает одну конфорку «Тройная корона» (передняя левая), диаметром 13,1 см, мощностью до 3,8 кВт. Диаметр передней правой конфорки – 5 см, ее максимальная мощность – 1 кВт. Задняя правая и задняя левая конфорка – 6 см в диаметре, с мощностью до 1,75 кВт. Разумеется, предусмотрен автоматический автоподжиг, газ-контроль. Решетки индивидуальные для каждой конфорки, чугунные. Есть форсунка для работы с газовым баллоном. Модель выпускается в маленькой, но производящей отличную бытовую технику Словении. Стоимость – 22-24 тыс. рублей.

Miele KM 361 G

Не забудем и премиум-сегмент. Можно даже сказать – суперпремиум. Стоимость независимой стеклокерамической газовой панели Miele KM 361 G – около 45 тыс. рублей. За эти деньги пользователь получает, без сомнения, красивую газовую панель. При взгляде на нее возникают мысли о морях-океанах, путешествиях, новых впечатлениях, в том числе и кулинарных. Все потому, что сочетание конфорок с решетками чем-то напоминают штурвалы, на стеклокерамической глади этой варочной панели «штурвала» четыре – в четыре раза больше хочется путешествовать. В общем, Карим Рашид обзавидуется, если увидит.

Самая мощная конфорка – передняя левая. Может «развить» мощность до 3 кВт. Второе место делят два «штурвала» справа – мощность до 1,75 кВт. На третьем – экономичная задняя левая конфорка (до1 кВт). Ясное дело, предусмотрены автоподжиг (все просто: на поворотный регулятор интенсивности пламени сначала следует нажать, а потом повернуть его), газ-контроль. В комплекте поставки есть все необходимое для работы панели с «баллонным» газом. Варочная панель Miele KM 361 G выпускается в Германии.

Gorenje ECT 6 SYB

Продолжим наше путешествие «в мир варочных панелей». Далее нас интересуют независимые электрические модели. Выбор здесь огромен, но ZOOM.CNews постарался найти для своих читателей самые интересные экземпляры.

Снова отправляемся в Словению. Там, на заводе в городе Веленье, производится независимая электрическая стеклокерамическая варочная панель Gorenje ECT 6 SYB. И это хорошо, что производится, ибо модель эта – достойна появиться на кухнях наших читателей. Чтобы это случилось – читателям придется отдать за нее около 11 тыс. рублей. Что получит за эти деньги пользователь?

Все «конфорки» (в случае с электрической панелью правильно будет взять это слово в кавычки) у Gorenje ECT 6 SYB – быстрого разогрева, типа HiLight. Самая мощная – передняя левая (2,2 кВт). Это «конфорка» с двойным полем нагрева. Диаметры зон нагрева – 12 и 21 см. Двойной нагрев предусмотрен и у задней правой «конфорки» (1,7 кВт, 12-18 см). Остальные «конфорки» диаметром 14,5 см, мощностью до 1,1 кВт. Предусмотрена индикация остаточного тепла для каждой зоны нагрева, блокировка варочной панели («Защита от детей»).

Управление варочной панелью Gorenje ECT 6 SYB – электронное, сенсорное. Есть таймер отключения, предусмотрен звуковой сигнал по окончании приготовления. «Изюминка» - функция Stop&Go. Если вам нужно ответить на телефонный звонок, открыть дверь – просто дотроньтесь до сенсора активирующего эту функцию. Все работающие «конфорки» после этого перейдут в режим поддержания тепла, будут работать на минимальной мощности. Вернувшись, снова дотрагиваетесь до сенсора, и все возвращается «на круги своя». Согласитесь – удобная функция, а Gorenje ECT 6 SYB – «удобная» варочная панель.

Hansa BHC64335050

Вот независимая электрическая стеклокерамическая варочная панель Hansa BHC64335050. В ней, как и в случае с газовой панелью Hansa, упомянутой в этом обзоре ранее, в первую очередь обращаешь внимание на дизайн. Он, кстати, также с «ретро-уклоном». Называется дизайнерское решение Retro-clock, что на русский язык можно перевести как «Старинные часы». Большой привет А. Б. Пугачевой!

При первом взгляде на эту варочную панель сначала немного теряешься – не сразу понятно, куда именно ставить кастрюли. Но это только на первый взгляд. На второй, а тем более на третий и четвертый, все становится ясно. Зоны нагрева, на самом деле, размещены по классической схеме, дизайнеры сделали на них акцент – на панели вполне просматриваются четыре круга.

Далее поинтересуемся как «идут старинные часы», каковы технические характеристики варочной панели Hansa BHC64335050. Отметим, что все «конфорки» здесь – быстрого нагрева, типа HiLight. Две из них – с двойным полем нагрева, мощностью до 1,7 кВт. Максимальная мощность двух других – 1,1 кВт. Предусмотрен индикатор остаточного нагрева для каждого нагревательного поля. Управление сенсорное, есть таймер отключения, кнопка блокировки панели. В общем, технически варочная панель Hansa BHC64335050 вовсе не выглядит «старинной». А «old-дизайн» придает ей неповторимое очарование (насколько может быть очаровательной варочная панель, конечно). Стоимость – 14 тыс. рублей.

Zigmund & Shtain CNS 09.6 DX

Продолжаем радоваться многообразию варочных панелей, представленных в отечественных магазинах. Поджаривать свиные колбаски и прочие вкусности на головах египетских фараонов, видимо давняя немецкая традиция. Она нашла свое отражение в дизайне электрической стеклокерамической независимой варочной панели Zigmund & Shtain CNS 09.6 DX.

Бренд Zigmund & Shtain не может похвастаться слишком уж длительной историей. Ему нет еще и 20 лет – в 1991 году он был зарегистрирован в ФРГ группой немецких инженеров. Но это не значит, что под этой маркой выпускается какая-то не такая, «сырая» техника. Панель Zigmund & Shtain CNS 09.6 DX – отличное тому доказательство.

Дизайнерское решение, придуманное для этой варочной панели, согласитесь, весьма оригинально, хотя, быть может, не всем придется по вкусу. И все же равнодушным «египетский» дизайн точно никого не оставит.

Что до технического «наполнения» – здесь все вполне прилично. Все «конфорки» – HiLight. Передняя левая имеет двойную зону нагрева (мощность – до 2,1 кВт), задняя правая – с овальным расширением («под гусятницу», мощность – до 2,2 кВт). Две остальные – мощностью до 1,2 кВт. Отметим наличие функции Booster. Принцип ее действия достаточно прост: на необходимый и заданный промежуток времени на выбранную конфорку подается в 1,5-2 раза больше мощности. Нагрев происходит до более высокой температуры, следовательно и быстрее. Разумеется, в связи с этим происходит рост потребления электричества. Кроме того, ввиду физических законов, скорость кипячения растет меньше, чем необходимое потребление электроэнергии. Это были два небольших минуса.

Система управления варочной панелью Zigmund & Shtain CNS 09.6 DX – электронная, сенсорная. Для каждой «конфорки» предусмотрен таймер отключения. Наличествует индикация остаточного нагрева. Есть «Защита от детей». Стоимость модели – 16-17 тыс. рублей.

BOSCH PKN 685N14E

Семнадцатиступенчатая регулировка мощности (с цифровой индикацией) – пользователь, с помощью стеклокерамической варочной панели BOSCH PKN 685N14E может готовить, что называется, «с точностью до градуса». Все четыре зоны нагрева – HiLight, зона с «двойным нагревом», с овальным расширением. Расширения активируются нажатием сенсорной клавиши на панели управления. Общая мощность подключения – 7,2 кВт.

Панель управления варочной поверхностью BOSCH PKN 685N14E – сенсорная, причем, сенсоры вынесены на алюминиевую основу (MetalTouch). Здесь же находится главный выключатель прибора. Есть индикация остаточного тепла для каждой «конфорки», блокировка панели «От детей», таймер отключения. Предусмотрена автоматика закипания, а также защитное отключение в случае, если включенной варочной панелью долгое время не пользуются.

Варочная панель BOSCH PKN 685N14E выпускается в Германии, в отечественных магазинах она стоит 20-21 тыс. рублей.

Miele KM 5600

Еще один представитель Германии в завершение нашего обзора – варочная панель Miele KM 5600. В данном случае известный производитель решил обойтись без особых дизайнерских изысков. Это просто хорошая стеклокерамическая варочная панель за 24 тыс. рублей. В ней есть все необходимое, чтобы процесс тепловой обработки пищи был легким и не доставлял особых хлопот.

Независимая электрическая варочная панель Miele KM 5600. Красное на черном

У Miele KM 5600 все четыре зоны нагрева – типа HiLight. Самая мощная – задняя правая – 2.2 кВт (диаметр – 21 см). Есть две «конфорки» по 1,2 кВт (14,5 см), и одна мощностью до 1,8 кВт (18 см). У варочной панели электронное сенсорное управление. Контроль работы зон нагрева осуществляется нажатием лишь одного сенсора. Всего у Miele KM 5600 предусмотрено 9 ступеней мощности для каждой «конфорки». Есть таймер отключения, автоматика закипания (специальный датчик контролирует процесс приготовления пищи и отключает зону нагрева, когда жидкость закипит). Предусмотрена «защита от детей» и индикация остаточного уровня нагрева. В общем, варочная панель Miele KM 5600 отлично справится с характерными для варочной панели задачами. Причем без помощи египетских фараонов.

На этом завершим. Напомним, в обзоре были представлены модели газовых и электрических независимых варочных панелей, стандартной ширины (60 см).

Множество моделей варочных панелей и другой бытовой техники вы можете обнаружить в каталоге товаров ZOOM.CNews. В нем приведены основные технические характеристики приборов, есть изображения, а также информация об их стоимости в различных российских Интернет-магазинах.

* - Все цены в материале указаны по результатам мониторинга российских Интернет-магазинов, на август 2010 года