Есть мнение, что газовые плиты уходят в прошлое. Всё потому что новое жильё (во всяком случае массовое) комплектуется обычно плитами электрическими. Но всё же нам кажется, что совсем списывать со счетов «старые добрые» газовые плиты пока рано. В множестве российских семей продолжают готовить на газе — удобным и привычным способом. А вот газовая духовка многих не устраивает. Всё же она не может «предложить» пользователю те возможности (в смысле качества приготовления блюд), которые доступны с духовкой электрической. Выход — приобрести газоэлектрическую плиту. В обзоре ZOOM.CNews несколько достойных моделей.
Hansa
У Hansa очень большой ассортимент различных отдельно стоящих плит. Есть электрические (традиционные, стеклокерамические), есть газовые. Есть и газоэлектрические. Из новинок интересна, например, модель FCMW52009010. Интересна тем, что это не просто комбинированная плита с газовой варочной поверхностью и электродуховкой. Это плита у которой и сама газовая поверхность также комбинированная: предусмотрены две газовые конфорки и две электрические зоны нагрева. Кому-то такое решение покажется странным: удобней готовить либо на газе либо на электричестве — перемудрили с симбиозом. Но не стоит торопиться с выводами. Мы попросили представителя Hansa, старшего менеджера по продуктам Ивана Лаврентьева, рассказать зачем компания выпускает такие «странные» плиты. Вот что он ответил:
«Модели плит с комбинированной варочной поверхностью, содержащей как электрические, так и газовые конфорки, удобны для тех, кто часто сталкивается с отключением газа или электричества. В таких случаях всегда можно воспользоваться альтернативным вариантом для приготовления пищи. Именно поэтому подобные плиты особенно популярны на дачах, где перебои случаются особенно часто.».
Действительно — неплохой вариант для дачи. Поскольку до дачного сезона рукой подать — мы решили включить плиту Hansa FCMW52009010 в обзор. Неплохим «дачным вариантом» её, кстати, можно считать ещё и благодаря стоимости — 9-10 тыс. рублей*. Итак, у неё две газовые конфорки и две электрические зоны нагрева. Слева газ: ближняя конфорка диаметром 6,5 см, дальняя — 4 см. Есть электроподжиг газовых конфорок (нужно отдельно нажимать кнопку при включении газа), наличествует и газ-контроль (подача газа будет перекрыта если пламя потухнет). Справа электрический сегмент варочной поверхности — две традиционные (металлические «блины») зоны нагрева. Диаметр ближней 14, 5, дальней — 18 см.
Духовка плиты Hansa FCMW52009010. Объём — 52 л. Духовка довольно простая, но вполне функциональная и удобная в эксплуатации. Режимов нагрева 4: верхний, нижний, комбинированный (работают верхний и нижний нагреватели), гриль. Учитывая, что эта плита позиционируется в большей степени как «дачный вариант», наличие гриля — весьма важно. Пожалуй, пища приготовленная на открытом огне (на мангале, например) вкуснее. Но иногда, случаются «погодные сюрпризы» и на улицу выходить совсем не хочется — вот тут-то гриль будет очень кстати: без вкусных блюд не останетесь. Духовка укомплектована двумя эмалированными противнями, решёткой для жарки. Остекление дверцы двойное. Очистка — система Steam Clean. Смысл в том, что в духовку ставится противень с водой (0,5 л) и она включается. Загрязнения на внутренних стенках «распариваются» (температура в духовке 50-90 градусов), потом их легко удалить просто влажной тканью.
Газоэлектрическая плита Indesit K6G52S(X)/R. Это уже скорее типичная плита для городской квартиры или дома, где люди проживают постоянно. С варочной поверхностью здесь всё традиционно — 4 газовых конфорки разного диаметра и мощности. Немаловажно: есть электроподжиг (отдельной кнопкой) и газ-контроль конфорок. Предусмотрена стеклянная крышка.
Духовка плиты Indesit K6G52S(X)/R — многофункциональная, объёмом 56 л. Предусмотрены несколько режимов нагрева, есть конвекционный нагрев — можно готовить несколько блюд на разных уровнях. Кроме того, вентилятор (без нагревателя) задействован при активации функции «Лёгкое размораживание» — продукты обдуваются воздухом комнатной температуры, что способствует естественному и достаточно быстрому размораживанию. Есть несколько режимов гриллирования продуктов: обычный гриль (для тостов, рыбы, мяса), двойной гриль (для быстрого приготовления больших кусков), гриль с конвекцией (равномерный обдув продуктов горячим воздухом, корочка со всех сторон). Есть электрический вертел, причём он специальный — шашлычный: в комплекте поставки есть 4 шампура. Также с плитой поставляются глубокий противень и решётка. Остекление дверцы духовки — двойное. Под духовкой — ящик для кухонной утвари. Стоимость газоэлектрической плиты Indesit K6G52S(X)/R — около 15 тыс. рублей.
_3e2ef.jpg)
Gorenje
Компания Gorenje давно известна россиянам своими плитами (впрочем, и другой бытовой техникой тоже). Здесь мы представляем газоэлектрическую плиту Gorenje K577E. У неё четырёхконфорочная газовая поверхность с эмалированными решётками. Две конфорки диаметром 6,9 см, одна — 4,6, одна — 9,4 см (мощностью до 3 кВт). Есть электроподжиг (отдельная кнопка), газ-контроль конфорок. Стеклянная крышка.
Объём духовки плиты Gorenje K577E — 56 л. Режимов нагрева несколько: классический (сверху и снизу), гриль, гриль с конвекцией, классический нагрев с конвекцией. Вроде бы режимов не много, но вообще-то это самые основные, вполне позволяющие пользователю осуществлять самые разные кулинарные эксперименты. Отметим также специальный режим AquaClean – режим очистки духовки, аналогичный Steam Clean у модели от Hansa. Кстати, удобству ухода за духовкой способствуют также откидывающиеся верхние нагреватели. Стенки духовки покрыты эмалью EcoClean — благодаря ей тепло отражается от них, не поглощается, равномерно распределяется по пространству духовки. К тому же, эта эмаль мало восприимчива к жировым загрязнениям — дополнительное удобство при очистке. Кстати, противни (в комплекте поставки их 3: обычные и глубокий) тоже покрыты эмалью EcoClean. В духовке 5 традиционных направляющих для противней. Остекление дверцы — двойное.
В центральной части панели управления плиты Gorenje K577E наличествует небольшой дисплей. Собственно, вся его функция — отображать настройки электронного таймера. Можно просто установить время приготовления блюда, а можно установить время окончания приготовления (в соответствии с текущем временем). По наступлении «часа Х» плита издаст звуковой сигнал (но не выключится). Стоимость газоэлектрической плиты Gorenje K577E — около 20 тыс. рублей.
Следующая участница обзора — газоэлектрическая плита Electrolux EKK603504X. У неё традиционно 4 газовые конфорки. Все — с мгновенной регулировкой интенсивности пламени. Две средние конфорки диаметром 7,1 см, одна маленькая (5,5 см) и большая конфорка (10, 2 см, мощностью до 3 кВт). Кнопочный электроподжик, газ-контроль варочной зоны.
Духовка плиты Electrolux EKK603504X многофункциональная, предусмотрено несколько режимов работы. Есть «Нижний нагрев», «Размораживание» (работает конвекционный вентилятор без нагрева), «Вентилятор + гриль + нижний нагрев», «Вентилятор + кольцевой нагревательный элемент (конвекционный нагрев)», «Гриль», «Верхний нагрев + нижний нагрев», «Верхний нагрев + Гриль». В общем, готовь — не хочу. Объём духовки — 56 л. Для противней предусмотрены телескопические направляющие, есть отверстие для отвода пара, образовывающегося во время приготовления (полезная конструктивная особенность). Стенки духовки покрыты эмалью лёгкой очистки (кислостойкой).
Также, как и у плиты Gorenje у Electrolux EKK603504X есть небольшой дисплей-таймер. Он расположен в левой части панели управления. Можно установить время приготовления блюда или время окончания приготовления. Плита проинформирует пользователя о готовности блюда звуковым сигналом (но нагрев не отключится). Стоимость Electrolux EKK603504X — около 20 тыс. рублей.
Bosch
В завершении — отличная газоэлектрическая плита от Bosch. Модель HGV 745365R. Газовая варочная поверхность здесь четырёхконфорочная. Конфорки разного диаметра и мощности. Обращаем ваше внимание на составную чугунную решётку для посуды (она гораздо более износостойкая, чем металлическая эмалированная). Есть газ-контроль, автоматический электроподжиг (при включении подачи газа к конфорке не нужно отдельно нажимать кнопку).
Функционально духовка вполне современна. Предусмотрены несколько режимов работы: нижний нагрев, гриль с конвекцией, большой гриль, малый гриль, специальный режим для приготовления пиццы, функция «Размораживание». Есть и режим «3D-горячий воздух плюс» — активируется конвекционный нагрев, для быстрого и качественного приготовления (горячий воздух курсирует по всей духовки, блюда равномерно пропекаются, можно готовить на нескольких уровнях). Направляющие для противней — телескопические. Дверца духовки плиты Bosch HGV 745365R имеет четырёхслойное остекление. Температура наружной поверхности дверцы не поднимается выше 50°С. Внутри поверхность дверцы полностью стеклянная — для удобства ухода за плитой.
Объём духовки плиты Bosch HGV 745365R — 58 л. Стенки духовки внутри имеют фирменное покрытие GraniEmail. Оно придаёт рабочей зоне духовке современный и приятный внешний вид, а также способствуют лёгкой очистке возникающих загрязнений. Эта эмаль также устойчива к воздействию кислот, её сложно поцарапать. Кстати, поставляющиеся с плитой противни (обычный и глубокий) также покрыты GraniEmail. В комплект поставки входит и решётка для жарки.
На панели управления есть дисплей. На нём отражаются временные установки (можно программировать время как время отключения, так и включения духовки), а также выбранный режим работы духовки (приготовления). Рядом с дисплеем кнопка блокировки панели управления — защита от случайного включения (например, детьми).
На этом завершим. Здесь мы представили газоэлектрические плиты различных ценовых категорий, различные по функционалу. Однако все они — образцы качественной и современной продукции. Согласитесь, кому-то нужна плита с многофункциональной духовкой и 20 тыс. рублей за подобную — не так уж дорого. А кому-то хватит и плиты с духовкой, в которой предусмотрены основные нужные режимы работы, к тому же не все готовы тратить 20 тыс. за плиту, которая будет стоять на даче... Мы постарались учесть эти аспекты. Больше плит, хороших и разных, а также другая бытовая техника (с техническими характеристиками, фото, ценами в различных отечественных интернет-магазинах) — в каталоге товаров ZOOM.CNews. Выбирайте. Покупайте. Используйте.
Поделиться
