По словам Голдштейна, еще ребенком он оказался на заводе Hershey в Пенсильвании, где на него произвел впечатление автоматический процесс упаковки шоколадных батончиков в оберточную бумагу. Сам он впоследствии закончил Массачусетский технологический институт и основал биотехническое подразделение в ASME (Американское общество инженеров-механиков).
Машина, названная Why Knot, запускается, когда человек подходит к ней. Why Knot представляет собой объемную кинетическую машину, состоящую из электродвигателей, подающих питание на шкивы, рычаги и другие механические устройства, которые захватывают, тянут и манипулируют галстуком, чтобы завязать его в стандартный галстук-самовяз. Также устройство может развязать его. Голдштейн и его товарищ написали программу, обеспечивающую автоматическое и последовательное управление электродвигателями. Все электрические и механические компоненты устройства Why Knot располагаются на плате размером 2х3 дюйма.
Голдштейн имеет 12 патентов за изобретения в области пневматики, приборостроении, медицинском оборудовании и микроскопии.