Выбирай : Покупай : Используй

Вход для партнеров

Вход для продавцов

Тест хлебопечки Moulinex OW 5004

Большинство хлебопечек с функциональной точки зрения почти ничем не отличаются друг от друга. Но только не Moulinex OW 5004 — она не ограничивается булками и кексами, а умеет печь настоящий французский багет.

Moulinex OW 5004 — вторая хлебопечка, которую мне было поручено протестировать. Первая — LG HB-156 JE — побывала в нашей семье в конце прошлого года.


Хлебопечка Moulinex OWВ 5004 XXL Baguette

Хлебопечка Moulinex OW 5004 XXL Baguette


Все хлебопечки устроены просто: металлическая емкость, служащая одновременно для замеса теста и выпечки хлеба, вращающаяся лопатка и круговой ТЭН. По цене и функциональности модели разных производителей друг от друга почти не отличаются, основная разница — в весе буханки. Moulinex OW5004 XXL Baguette может выпечь буханку весом до полутора килограммов. Буханки большего размера не выпекает ни один агрегат.

`Panasonic 

`Delonghi

`Moulinex

`Hitachi 

Panasonic SD-255WTS
Макс. вес буханки — 1250 г
17 программ выпечки
Цена 6 500 руб.
Delonghi BDM 125 S
Мак. вес буханки — 1250 г
13 программ выпечки
Цена 4 800 руб.
Moulinex OW 5004 XXL Baguette
Макс. вес буханки — 1500 г
14 программ выпечки
Цена 5 300 руб.
Hitachi HB-E303
Макс. вес буханки — 900 г
7 программ выпечки
Цена 4200 руб.

 

При этом хлебопечка Moulinex OW 5004 XXL Baguette — единственный аппарат, который замешивает тесто не одной, а двумя лопастями. Производитель утверждает, что благодаря этому удается получить однородную массу по всему объему формы.


Две лопасти для замеса теста

Две лопасти для замеса теста


К обычным для продвинутых хлебопечек функциям (выпечка простого хлеба и кексов, замес теста, варка варенья) в Moulinex OW 5004 XXL Baguette добавлены два оригинальных рецепта: бородинского хлеба и французского багета. И если бородинская буханка выпекается в основной чаше, то для багета предусмотрены специальные формы. Также в комплект поставки входит особая кисть для смачивания багетов, ножик для фигурных надрезов на них и красочная книга с рецептами.


Формы для выпечки багетов, собственно хлебопечка, кисточка иВ ножик

Формы для выпечки багетов, собственно хлебопечка, кисточка и ножик



Книга рецептов

Книга рецептов


Как всегда, начать тест я решила с изучения инструкции и рецептов. Последние порадовали разнообразием — хлеб средиземноморский, прованский, мексиканский, савойский, голландский и даже какой-то «хлеб времен французской революции».


В«Хлеб времен французской революцииВ» (фотография изВ книги рецептов)

«Хлеб времен французской революции» (фотография из книги рецептов)


Также порадовало обилие багетов: их предложено делать с кунжутом, овсяными хлопьями, орехами, медом и даже с черносливом. Также с помощью Moulinex OW 5004 XXL Baguette можно готовить тесто для домашних макаронных изделий, лапши, пельменей, пиццы, и печь пироги, кексы и медовые пряники. Дрожжевое тесто печка готовит сама, а пресное обычно рекомендуется заблаговременно замесить миксером. Ну и, разумеется, в «обязательную программу» входит пасхальный кулич.

Версия для печати
Статьи по теме