Обзор автоматической кофемашины Jindodo JDD-5750: универсальный формат для дома

Технические характеристики

Дизайн и конструкция

Jindodo — бренд, созданный с учетом потребностей российских и евразийских семей, и это чувствуется в каждой детали. Кофемашина Jindodo JDD-5750 создана для повседневного использования на любой кухне: всё на своих местах, эргономика продумана до мелочей.

Jindodo JDD-5750 выполнена в лаконичном черном корпусе с металлическими элементами, который выглядит солидно и современно, гармонично вписываясь в любой кухонный интерьер.

Сверху находится прозрачный контейнер для зерен объемом 150 г — такая емкость позволяет засыпать кофе с запасом на несколько дней или на компанию гостей, не придется досыпать зерна перед каждым приготовлением.

Но машина готовит кофе не только из зерен. Это практически «мультитул» для кофемана. Доступно пять форматов заваривания: классические зерна, молотый кофе, две самые популярные капсульные системы (Nespresso и Dolce Gusto), чалды и даже пуровер для любителей мягкого фильтра. Такая кофемашина — самый практичный вариант для семейного использования: утром можно сварить крепкий эспрессо из любимых зерен, днем — быстро приготовить капучино из капсул, а вечером насладиться мягким пуровером.

Отметим вместительный резервуар для воды: 2,6 литра — это примерно 10–15 чашек кофе без долива, чего с запасом хватит не только для утреннего ритуала всей семьи, но и останется на следующий день. Правда, воду лучше использовать свежую, но если времени в обрез, то Jindodo JDD-5750 позволяет не тратить его на замену.

Важная особенность — наличие капучинатора. Контейнер для молока имеет объем 0,5 литра — оптимальный вариант для приготовления нескольких порций капучино или латте за раз, при этом небольшой резервуар не занимает лишнего места на кухне или в холодильнике.

Даже при ежедневном использовании поддерживать чистоту в Jindodo JDD-5750 очень просто: все основные узлы снимаются за секунды, а на очистку требуется совсем немного времени — около пяти минут. Заварочный блок разбирается без инструментов, поддон моется вручную, а система подачи молока очищается при запуске специального режима. Производитель рекомендует проводить удаление накипи раз в один-два месяца.

Благодаря эксклюзивному интеллектуальному чипу JDD-5750 можно самостоятельно задавать время помола и экстракции, а кофемашина запомнит ваше любимое соотношение кофе и воды.

Управление

Для многих домашних пользователей главный страх перед автоматической кофемашиной — сложность настройки. В Jindodo JDD-5750 управление не вызывает никаких сложностей — оно осуществляется через отзывчивую и интуитивно понятную сенсорную панель. Яркий цветной дисплей хорошо читается при разном освещении и отображает всю необходимую информацию.

Запуск максимально простой: достаточно легкого нажатия на зону с нужным напитком, чтобы сделать выбор и настроить порцию. Важно, что у Jindodo JDD-5750 русскоязычный интерфейс — не нужно мучиться с переводом или пытаться догадаться, что означает не до конца переведенный пункт меню. Тут все привычно и понятно с первого включения.

Доступны такие виды напитков, как эспрессо, капучино, латте, можно регулировать размер (объем) порции, крепость, температуру и степень помола. К слову, степеней помола тут 20, что позволяет подобрать нужный максимально точно. Это делается при помощи регулировочного колесика.

А благодаря наличию капучинатора доступны дополнительные варианты напитков, например, флэт уайт и другие. Можно регулировать плотность молочной пенки и объем молока, а также готовить разные кофейные напитки с молоком — латте, капучино, флэт уайт и другие. Кроме того, есть отдельный режим холодного эспрессо для разных вариаций айс кофе. Наконец, функция подачи горячей воды пригодится не только для приготовления американо, но и для чая, какао или других горячих напитков.

Также у Jindodo JDD-5750 имеется площадка для подогрева чашек: нужно разместить кружку на платформе и выбрать соответствующий режим. Для запуска очистки также есть отдельная кнопка.

На самом капучинаторе предусмотрено колесико для регулировки объема молочной пенки. Так что все параметры пользователь может настроить под себя максимально точно.

Особенности и функции

Возможность приготовить пять форматов кофе в одной машине — основная особенность Jindodo JDD-5750. Как мы уже сказали, кофемашина позволяет использовать кофейные зерна, засыпать молотый кофе, поставить капсулу Nespresso или Dolce Gusto либо использовать кофейные чалды — порционные пакеты со спресованным молотым кофе. И для этого не нужно перенастраивать кофемашину. Например, утром можно быстро засыпать любимые зерна и приготовить порцию эспрессо, когда пришли гости — быстро приготовить напиток из капсул Dolce Gusto или Nespresso, также всегда возможно попробовать новые сорта молотого кофе без необходимости покупать турку или гейзерную кофеварку. Да и в семье у всех могут быть разные вкусы, а с Jindodo JDD-5750 каждый может пить «свой» кофе, будь то зерновой эспрессо, капсульный латте с ванильным вкусом или декаф из чалдов.

Тут отметим, что Jindodo JDD-5750 обеспечивает качественную экстракцию капсульного кофе, полностью раскрывая вкус даже в этом формате. А когда вы готовите зерновой кофе, сначала встроенная кофемолка перемалывает зерна, помпа подает горячую воду (около 92°С) под высоким давлением 20 бар в заварочный блок, где находится молотый кофе. Благодаря такому давлению вода эффективно «пробивается» сквозь кофе, полностью раскрывая вкус и образуя на поверхности напитка плотную золотистую пенку. А предварительное замачивание кофе позволяет раскрыть аромат зерен перед основной экстракцией — как в профессиональных кофемашинах.

К тому же коническая жерновая кофемолка, в отличие от ножевых, обеспечивает более однородный помол и меньше нагревает зерна, сохраняя в них эфирные масла и аромат. Помол происходит практически мгновенно и работает достаточно тихо — не придется будить всю семью ради утренней чашки кофе.

Разумеется, как и любое современное устройство, Jindodo JDD-5750 наделена встроенной защитой для долгой и безопасной работы:

• защита от перегрева автоматически отключает нагревательный элемент при превышении допустимой температуры;
• защита от избыточного давления предотвращает повреждение внутренних компонентов;
• машина не включится, если в резервуаре недостаточно воды, предотвращая поломку насоса и нагревательного элемента.

Наконец, как мы уже упомянули, Jindodo JDD-5750 просто чистить. На самом деле, это очень важный аспект: в современном ритме мы редко пользуемся приборами, за которыми сложно ухаживать. Рассматриваемая модель оснащена системой самоочистки, которая удаляет маслянистые отложения и кофейные остатки. Для этого не нужно заправлять в машину какие-то растворы, потом бесконечно ее промывать — нужно просто нажать соответствующую кнопку на панели. Горячая вода под давлением промывает внутренние контуры системы, предотвращая появление плесени и обеспечивая чистоту на выходе. А в капучинаторе достаточно повернуть ручку вправо в положение «Очистка», чтобы запустить процесс. Но, разумеется, емкости из-под молока и воды придется вымыть самостоятельно.

Итоги и стоимость

Jindodo JDD-5750 позволяет готовить дома качественный кофе из самого разного сырья: зерен, молотого кофе, капсул, чалдов, заваривать фильтр. Машина закрывает все основные запросы современной семьи, ее очень просто использовать, интерфейс полностью русифицирован.

Пользователю не нужен навык профессионального баристы: благодаря давлению 20 бар, наличию 20 степеней помола, предзамачиванию и капучинатору приготовить можно практически любой напиток, и он будет качественным.

Еще один важный момент: Jindodo JDD-5750 имеет официальную трехлетнюю гарантию и сертификат ЕАЭС. Это гарантирует безопасность и надежность, а также исключает проблемы с обслуживанием и гарантийным ремонтом в России. У бренда Jindodo предусмотрена локальная клиентская служба, и пользователи получают оперативную поддержку на русском языке, а в случае выхода машины из строя запчасти доступны здесь и сейчас. Стоимость Jindodo JDD-5750 — 20 499 рублей.