Встроенные плиты для маленьких кухонь

Без хорошей плиты и духовки нельзя представить ни одно современное жилище. Но что делать, если места на кухне мало, и плита обычных размеров помещается с трудом? А ведь надо поставить еще и мебель, да и холодильник с мойкой никто не отменял. К счастью, помимо компактных отдельно стоящих моделей существуют также и маленькие (шириной 44—50 см ) встраиваемые духовые шкафы и варочные панели. Омрачает радость лишь то, что ассортимент подобных приборов не так уж велик, да и выпускают их всего две итальянские фирмы, Nardi и Ardo.

Братья по кухне

Компания Nardi была основана в Милане более пятидесяти лет назад братьями Джианни, Джиачинто и Пьеро Нарди. Она специализируется именно на встраиваемой технике, и хотя предприятие никак нельзя назвать промышленным гигантом, его продукция широко известна на европейском континенте.

Милан — родной город компании Nardi

Независимая встраиваемая газовая варочная панель Nardi TH 30 AV X стоит недорого — около 6 тыс. руб. (здесь и далее цены приведены на июль 2008 г) — при габаритах 4х45х50 см (ВхШхГ). У модели три конфорки, что традиционно для панелей шириной 44—50 см. Типично и то, что конфорки у подобных приборов разной мощности: одна на 3 кВт, вторая на 1,8 кВт и третья на 1 кВт. В процессе эксплуатации Nardi TH 30 AV X спички или зажигалка не понадобятся — предусмотрен автоматический электроподжиг. Управление мощностью горелок осуществляется с помощью привычных поворотных переключателей. При отсутствии пламени подача газа автоматически отключается (газ-контроль). Большой плюс Nardi TH 30 AV X — возможность встраивания как с передним, так и с боковым положением панели управления, что особенно важно в условиях дефицита пространства в кухне.

Про внешний вид Nardi TH 30 AV X сказать особо нечего — панель приятна, но без изысков. Модель из нержавеющей стали предназначена прежде всего для того, чтобы владельцы небольших кухонь (напомним, ширина прибора всего 45 см) не отказывали бы себе в полноценных кулинарных экспериментах. Надо думать, с помощью Nardi TH 30 AV X у них все получится.

Nardi TH 30 AV X — с ней обитатели небольших кухонь смогут не отказывать себе в кулинарных экспериментах

Независимая электрическая встраиваемая модель Nardi TH 03 X.A000 (3х44х50 см) проста и неприхотлива. Это, пожалуй, её главный плюс. У Nardi TH 03 X.A000 три чугунных конфорки: две одинакового диаметра (145 мм) и мощности (1,5 кВт), третья поменьше — 110 мм и 0,6 кВт. Управление, естественно (ведь модель очень проста), механическое — поворотные регуляторы мощности. Вот, собственно, и всё, что можно сказать о технических характеристиках этого прибора.

Nardi TH 03 X.A000— простая и неприхотливая электрическая варочная панель

Особо запоминающимся внешний вид этой панели не назовешь. Дизайн варочных панелей, особенно электрических или газовых, вообще понятие довольно условное, ведь форму конфорок кардинально не поменяешь. Конечно, некоторые производители делают панели овальной или шестиугольной формы, но об экономии места речь при этом обычно не идет. Так что вариантов у производителя остается немного, разве что играть с отделкой, но и тут наиболее востребовано всего два варианта — белая эмаль и нержавейка. В общем, детище итальянских братьев не оригинально, зато вполне соответствует ожиданиям. Обойдется панель Nardi TH 03 X.A000 примерно в 5,5 тыс. руб.

Если следовать моде не только в одежде, но и в оформлении собственного жилища, в частности кухни, покупать придётся стеклокерамическую варочную панель. К сожалению, выбор узких моделей в этом сегменте не то, что ограничен — его, по сути, нет. Да, в продаже имеется много варочных панелей «домино», и это модное направление успешно осваивается многими производителями. Но одна «плашка» «домино» — это всего лишь две конфорки. Такая варочная панель подойдёт либо для совсем маленькой кухоньки, либо для тех, кто не слишком увлекается готовкой, предпочитая разогревать полуфабрикаты в микроволновке или трапезничать в ресторане.

Но всё же на российском рынке нам удалось обнаружить одну узкую независимую стеклокерамическую встраиваемую варочную панель. Это снова детище итальянской фирмы Nardi, модель PV 43 ETC. За 12—13 тыс. руб. можно приобрести ультрасовременную панель размерами 5,5х45х51 см с тремя экспресс-нагревателями совокупной мощностью подключения 4,2 кВт и полностью электронным сенсорным управлением (предусмотрено 9 уровней регулировки). Конструкцией предусмотрена блокировка панели управления (защита от детей) и функция самоотключения, которая «погасит» работающую варочную панель при слишком долгом отсутствии команд от пользователя. Для каждой зоны нагрева предусмотрен индикатор остаточного тепла, что заметно снижает риск ожогов и помогает экономить электроэнергию — зная, какая из конфорок ещё не остыла, можно использовать ее для кратковременного разогрева блюда.

В глаза Nardi PV 43 ETC не бросается, но чем-то запоминается — возможно, своей благородной простотой. Варочная панель выполнена в чёрном цвете с тонкой окантовкой из нержавейки. Пожалуй, эту модель можно назвать типичной представительницей стиля «элегантный минимализм». При взгляде на Nardi PV 43 ETC на ум сразу приходит аналогия с маленьким чёрным платьем Коко Шанель. Если бы эта плита была дамой, то про нее, несомненно, сказали бы: «в ней что-то есть».

Nardi PV 43 ETC — элегантный минимализм

Кухня без духовки, как автомобиль без бензина — беспомощна и бесполезна. Более того, даже в газифицированных домах духовки газовые постепенно уступают место электрическим — ввиду большей функциональности последних. А среди узких встраиваемых независимых моделей газовые вообще не встречаются. Собственно, обнаружить большого разнообразия не удалось и среди электрических.

При этом непросто и подобрать шкаф для встраивания узкой духовки — если готовые каркасы для духовых шкафов шириной 60 см предлагают все производители кухонной мебели, то ящик шириной 45 см надо делать на заказ.

Nardi FEA 2537 N  — предельно простой электрический духовой шкаф размерами 59,6х45х54,3 см. Как говорится, никаких излишеств. Предусмотрено четыре режима нагрева: классический (сверху и снизу), инфранагрев, а также сверху или снизу по отдельности. Есть электрогриль. Управляется FEA 2537 N с помощью поворотных переключателей. Внутренняя поверхность духового шкафа эмалированная, система охлаждения — тангенциальная. Суть её в том, что при включении духовки запускается встроенный вентилятор, направляя поток воздуха снизу вверх; он касается стенок и выходит через передние отверстия, создавая препятствие на пути горячего воздуха, идущего изнутри. Комплектацией предусмотрены противень, решётка и вертел. Остекление откидной дверцы двойное (стёкла с хрустальным термоотражением).

Но экстерьер модели своеобразен. Пожалуй, это наиболее приятный для глаз прибор из нашего обзора. Чем-тоNardi FEA 2537 N напоминает старый телевизор (из-за формы окошка в дверце). А ручка на дверце немного изогнута, из-за этого FEA 2537 N как бы улыбается. Приятно. Цвет прибора можно выбрать. Если в названии есть буква N — духовка чёрного цвета, W — белого, а Х — с отделкой из нержавеющей стали. Такое обозначение цветов характерно для всей продукции Nardi. Стоит Nardi FEA 2537 N  в российских магазинах 10—12 тыс. руб.

Nardi FEA 2537 N  — духовой шкаф с улыбкой

Империя весов

Помимо продукции Nardi, в магазинах представлены узкие модели другой итальянской фирмы — Ardo. Эта компания на 28 лет старше Nardi, ее история началась в 1930 году вместе с фабрикой по производству весов, которую основал в окрестностях провинциального городка Фабриано сенатор Аристиде Мерлони. Сегодня империя Merloni — крупнейший мировой производитель бытовой техники.

Независимая газовая варочная панель Ardo PFS 4030 V X  и модель Нарди, о которой мы уже писали, похожи как близнецы-братья. Впрочем, производится она на тех же самых заводах. Судите сами: габариты 4х44х50 см, цена — 5—6 тыс. руб. Да и технические характеристики идентичны. У Ardo PFS 4030 V X  те же три газовых конфорки, «экспресс» на 3 кВт, «обычная» на 1,75 кВт и «вспомогательная» на 1 кВт. Конструкцией предусмотрен автоподжиг и газ-контроль, управление — с помощью механических поворотных переключателей.

Что касается дизайна, то он, по сути, не производит вообще никакого впечатления, панель как панель. Основное предназначение Ardo PFS 4030 V X  в том, что бы радовать хозяев возможностью приготовления вкусных блюд, а не собственной внешностью. Впрочем, пугаться тут нечему: уродливой модель назвать решительно невозможно.

Ardo PFS 4030 V X — с её помощью вкусная еда не заставит себя долго ждать

Духовой шкаф Ardo HSN 040 S  — вторая и последняя узкая модель, присутствующая на российском рынке. Это электрическая независимая встраиваемая духовка размерами 59,6х45х54,6 см. Класс энергопотребления — А, объём — 37 л. Это не много, но большего от столь компактной модели ожидать сложно. Агрегат имеет электромеханическое управление (поворотные переключатели), есть таймер. Функциональность Ardo HSN 040 S  значительно серьезнее, чем у рассмотренной выше модели Nardi. Она способна на нижний и верхний нагрев, как с конвекцией, так и без неё. Предусмотрен режим «гриль» (и снова можно включить конвекцию). В комплект поставки входят противень и решётка. Также доступно размораживание с помощью нагнетаемого вентилятором воздуха.

У Ardo HSN 040 S  двойное остекление дверцы, так что снаружи корпус почти не нагревается — всё тепло остаётся внутри. Этому способствует и система тангенциального охлаждения.

Смотреть на Ardo HSN 040 S  приятно. Оформление не слишком броское, но в нём учтены современные тенденции. Нет ничего лишнего, только то, что нужно для удобной эксплуатации. Некоторый шарм модели придаёт зеркальное стекло, использованное в облицовке дверцы и панели управления. Но на нём, как ни крути, будут оставаться следы от пальцев и другие загрязнения, так что придётся уделять больше времени наведению чистоты. В целом же, Ardo HSN 040 S  вполне соответствует своей цене — 12 тыс. руб..

Ardo HSN 040 S  — электродуховка с зеркалом

Этот обзор познакомил вас почти со всем ассортиментом узких встраиваемых варочных панелей и духовых шкафов. Как видите в этом сегменте, по крайней мере в России, безраздельно царствуют итальянцы. Но это, на наш взгляд, вовсе не плохо. Любой из упомянутых приборов соответствует всем современным требованиям, в том числе и по безопасности. Так что даже на маленькой кухне можно не ограничивать себя в кулинарных эксперементах.

Даниил Головин