Выбирай : Покупай : Используй

Вход для партнеров

Вход для продавцов

0

Лучшие «микроволновки» страны. Выбор ZOOM

Микроволновая печь вошла в наш быт давно. Уходить в историю этот кухонный прибор пока не собирается. Мы собрали в этом обзоре «микроволновки» разного функционала и ценовых сегментов, но все они современны, удобны и безопасны в эксплуатации. Это качественные модели, которые ныне можно приобрести в российских магазинах (или можно будет приобрести совсем скоро). Итак, встречайте достойные модели микроволновых печей, приборов, без которых трудно представить кухню современного горожанина.
Автор Даниил Головин, ZOOM.CNews

Если кто не знает, первая микроволновая печь появилась в 1947 году в США. Произвела её компания Raytheon по заказу оборонного ведомства Соединённых Штатов. Печь стоила примерно $ 3000 (очень дорого по тем временам), весила 340 кг, была высотой с человека и имела мощность до 3 кВт. Собственно, о происхождении «микроволновки» ходят легенды. Есть версия, которую принято считать основной, что её изобрёл (случайно заметив, что нагрелся положенный на магнетрон бутерброд) работник компании Raytheon — инженер Перси Лебарон Спенсер (Percy LeBaron Spencer). Им, 8 октября 1945 года были поданы документы для патентования приготовления еды с помощью микроволн. Номер полученного патента — 620.919. Затем, через некоторое время, компания Raytheon как раз и представила «печурку» под названием Radarange, речь о которой шла выше. Служила она первоначально для быстрого размораживания продуктов в солдатских столовых. В 1967 году в США была выпущена первая настольная СВЧ-печь, которая стоила около 500 долларов. Так началось победное шествие «микроволновок» по планете.

Перси Лебарон Спенсер (1894-1970). Американский инженер и изобретатель, "папа" микроволновой печи

Есть однако и другие варианты появления микроволновой печи. Например, если изучить номер газеты «Труд» от 13 июня 1941 года, можно обнаружить заметку с описанием специальной установки, использовавшей токи ультравысокой частоты для обработки мясных продуктов, разработанной в лаборатории магнитных волн Всесоюзного научно-исследовательского института мясной промышленности. Есть также «трофейная» версия. Якобы, установки для быстрого приготовления пищи (radiomissor — радиоактивная печь) были придуманы в нацисткой Германии, чтобы солдаты могли быстро готовить себе пищу, что увеличило бы мобильность войск. После войны, по этой версии, разработки и опытные модели попали в США. А в СССР, по этой версии, куда, якобы, тоже попали документы и модели СВЧ-печей, их признали вредными и запретили применение (но как же тогда «Труд»?). Надо сказать, что в нашей стране бытовые микроволновые печи всё же производили, но было это уже в 80-х годах прошлого века (из японских комплектующих).

Первые микроволновые печи были высотой с человека... На фото: одна из первых микроволновых печей фирмы Raytheon (США)

Есть также версия об инопланетном происхождении «микроволновок». Вроде как, в 1947 году в штате Нью-Мексико разбился неопознанный летающий объект. На месте крушения обнаружили обломки из невиданных прежде материалов. Вот и СВЧ-печь, по мнению некоторых уфологов, создана по технологии, скопированной с систем разбившейся «летающей тарелки». Как уже отмечалось, основной считается версия о «бутерброде Перси Спенсера». Но наш читатель, конечно, волен выбрать ту версию происхождения «микроволновки», которая ему больше нравится... О том, как работает микроволновая печь и о том, какие они вообще бывают, что учитывать при покупке, можно узнать из нашего специального материала.

Hansa

Компания Hansa предлагает пользователям несколько моделей микроволновых печей. Есть соло-модели (только микроволны), есть комбинированные (микроволны и гриль). «Микроволновки» Hansa бывают отдельно стоящими и встраиваемыми. Здесь подробнее расскажем именно о «встройке», ибо техника подобного формата всё более популярна среди пользователей.

Итак, в ассортименте Hansa ныне две встраиваемые модели: Hansa AMM 20 BIH и Hansa AMM 20 BIМH. Обе шириной 59,5 см, обе входят в линейку встраиваемой кухонной техники Hansa Titanium (встраиваемые духовые шкафы, плиты, посудомоечные машины, вытяжки). Обе печки комбинированные. Работают в режимах: «Микроволны», «Гриль», «Микроволны и гриль». У них одинаковый объём рабочей камеры — 20 л. Внутреннее покрытие — нержавеющая сталь. Покрытие это долговечное, выдерживает высокие температуры, но, на наш взгляд, несколько сложнее в очистке, чем, например, эмаль. Однако если эксплуатировать СВЧ-печь правильно — готовя или разогревая еду в закрытых ёмкостях или под предназначенными специально для «микроволновок» крышками (продаются в магазинах) — эта проблема минимизируется. Мощность обеих печей — 1000 Вт в режиме гриля и до 800 (несколько уровней) в режиме микроволн.

Встраиваемая микроволновая печь Hansa AMM 20 BIH. Стоимость - около 8 тыс. рублей*

Сразу бросающееся в глаза отличие Hansa AMM 20 BIH и Hansa AMM 20 BIМH друг от друга — их системы управления. У модели AMM 20 BIH управление полностью электронное (кнопки, дисплей), а у AMM 20 BIМH — электромеханическое (на панели два поворотных регулятора). Другие отличия. У «электронной» модели гриль обычный (металлический ТЭН), а у «электромеханической» — кварцевый. Кварцевый быстрее разогревается, более энергоэффективен. Отметим, что в обеих печах реализованы два режима размораживания: по весу и по времени. У Hansa AMM 20 BIH все настройки, в том числе в режиме «Размораживание» осуществляются нажатием кнопок. А вот у печи AMM 20 BIМH один из поворотных регуляторов имеет двойное назначение: им выбирается время работы печи, но в случае активации другим регулятором размораживания по весу — им выбирается вес продукта (рядом с ним две шкалы). Очень удобно и практично, плюс расширенный фукционал. Но, конечно, у «электронной» модели функционал побогаче, что логично. У Hansa AMM 20 BIH есть восемь автоматических программ для приготовления различных продуктов, таймер отложенного старта, функция «Быстрый старт» (одно нажатие на кнопку «Пуск» — 30 секунд работы печи), «Быстрое размораживание». Полезен и реализованный здесь режим «Авторазогрев» — пользователь выбирает тип продукта, который нужно разогреть, и его количество, а мощность и время печь устанавливает на основе этих данных сама. Есть блокировка панели управления — защита от детей. Качественные и недорогие (для встраиваемых СВЧ-печей) печи Hansa, на наш взгляд, прекрасный вариант для тех, кто задумался о ремонте на кухне, о приведении её в более современный вид с использованием встраиваемой техники.

Встраиваемая микроволновая печь Hansa AMM 20 BIМH. Стоимость - около 8 тыс. рублей

Bosch & Gaggenau

Кто не знает известного немецкого производителя бытовой техники BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH? Его знают все. Проверим, что интересного ныне у немцев в сегменте микроволновых печей. Под маркой Bosch, например, в нашей стране доступна неплохая коллекция отдельно стоящих моделей. Это простые в эксплуатации, надёжные, безопасные и вполне функциональные приборы. Наше внимание привлекла эффектная чёрная микроволновая печь Bosch HMT 84G461. Кроме своей внешней привлекательности, не выбивающейся, впрочем, за рамки традиционного для этого производителя стиля — практичность и простота без лишних деталей — модель вполне функциональна по современным меркам.

Отдельно стоящая микроволновая печь Bosch HMT 84G461. Стоимость - около 5 тыс. рублей

Bosch HMT 84G461 — комбинированная микроволновая печь с кварцевым грилем. Соответственно, режимов работы несколько: только микроволны, микроволны с грилем, только гриль. Мощность в режиме микроволн — до 900 Вт (пять уровней мощности), в режиме «Гриль» — 1200 Вт. Объём рабочей камеры — 25 л. Внутреннее покрытие камеры — эмаль. Диаметр поворотного стола — 31,5 см. Управление электронное. На панели управления есть утапливаемый поворотный переключатель: для установки времени суток, времени приготовления и для настройки режима автоприготовления. Выбор иных параметров работы печи осуществляется кнопками. Над переключателем есть небольшой дисплей, который показывает текущее время, время до конца приготовления, на него пиктограммами также выводится информация о режиме работы «микроволновки», активированных опциях. Для удобства пользователя у Bosch HMT 84G461 предусмотрены программы автоприготовления и авторазмораживания. Первых три: для приготовления риса, картофеля, других свежих овощей. Программ авторазмораживания четыре: для размораживания фарша, кусков мяса, птицы, хлеба. Кнопка М (Memory) на панели управления, для внесения в память прибора пользовательского алгоритма приготовления (например, для часто приготавливаемого блюда). Отличная модель для любой кухни.

Отдельно стоящая микроволновая печь Bosch HMT 84G451 - "сестра-близнец" печи Bosch HMT 84G461, отличающаяся только цветом (нержавеющая сталь). Доступна в магазинах и модель белого цвета. Стоимость Bosch HMT 84G451 - около 6 тыс. рублей

Следующая модель уносит нас в космические ценовые дали. Поскольку техника Gaggenau (маркой владеет BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH) никогда дёшево и даже средне не стоила. На то есть свои причины. У техники есть свои покупатели. Это больше, чем микроволновая печь — это симбиоз микроволновой печи и духовки. Gaggenau BM 270 — прибор из новой серии встраиваемой кухонной техники Gaggenau Vario 200 (их можно было видеть на выставке LivingKitchen 2013). У Gaggenau BM 270 очень широкий кулинарный функционал. Режим «Микроволны» с пятиступенчатой регулировкой уровня мощности (до 1000 Вт). С помощью так называемого «следящего» режима, пользователь может установить до трёх различных установок мощности микроволн и времени, которые будут сменять друг друга. Наличествует режим «Гриль» с трёхуровневой регулировкой интенсивности работы (до 2000 Вт). Есть режимы: «Тёплый воздух 40°C», «Горячий воздух от 100 до 250°C». Режим «Гриль и горячий воздух 100-250°C». Режим «Гриль и конвекция 100-250°C». Каждый из вариантов нагрева можно сочетать с микроволнами различного уровня мощности. Есть 15 автоматических программ для приготовления различных продуктов (на основе данных об их весе): четыре для размораживания, пять для приготовления, шесть комбинированных программ.

Нельзя не сказать о реализованной в Gaggenau BM 270 технологии Innowave (это инверторная печь). Суть в том, что регулировка мощности осуществляется не изменением длительности импульсов магнетрона, а плавным изменением непосредственно мощности излучения. Это механизм нагрева способствует лучшему сохранению структуры продукта, сохранению в нём витаминов, питательных веществ. Сокращается и время приготовления, а значит экономится электроэнергия (хотя, обладателям техники Gaggenau вряд ли есть дело до размера счетов за электричество, но, быть может, из соображений экологичности им будет сей факт приятен). К тому же, инверторный магнетрон компактней обычного — оставляет больше рабочего пространства.

Великолепнный многофункциональный прибор Gaggenau BM 270 - симбиоз микроволновой печи и духового шкафа. Из новой линейки встраиваемой кухонной техники Gaggenau Vario 200. Стоимость (информация производителя) - около 200 тыс. рублей

Объём рабочей камеры Gaggenau BM 270 — 36 л. Поворотного стола здесь нет, зато есть четырёхуровневые направляющие для противней. Внутреннее покрытие из нержавеющей стали с керамическим основанием. Задняя внутренняя стенка покрыта каталитической эмалью (лёгкая очистка за счёт свойств покрытия). Отметим жидкокристаллический функциональный дисплей с часами. Многофункциональный таймер: таймер приготовления, таймер выключения, краткосрочный и долгосрочный таймер. Температура в рабочей камере в процессе приготовления контролируется электронными датчиками, информация о фактической температуре выводится на дисплей (так же, как и информация о ходе выбранной программы приготовления). В целом управление понятно и удобно, осуществляется с помощью клавиш и поворотных переключателей. Отметим наличие функции подсказок пользователю. Великолепный образец современного высококачественного кухонного прибора.

Körting

Не так давно в России были представлены микроволновые печи марки Körting. Встраиваемые и отдельно стоящие. Но флагманской моделью новой серии является всё же встраиваемая Körting KMI 925 CX. Это многофункциональная «микроволновка», которая может работать в режиме «Микроволны», «Гриль», «Конвекция» и в комбинированных режимах. Конвекционный и комбинированные с ним режимы позволяют существенно разнообразить меню — увеличить количество приготавливаемых с помощью этой печи блюд. В конвекционном режиме приготовление происходит благодаря равномерному распределению по всей рабочей камере горячего воздуха. Можно готовит самые разные блюда — простые и сложные. Идеален конвекционный режим и для приготовления выпечки.

Встраиваемая микроволновая печь Körting KMI 925 CX. Стоимость - около 19 тыс. рублей

Есть в новой «микроволновке» Körting KMI 925 CX и программы автоприготовления различных продуктов (мяса, рыбы, овощей, других). Пользователь просто выбирает тип продукта, вес или объём, а прибор сам подберёт оптимальную мощность и время приготовления или размораживания (режим «Авторазмораживание» тоже предусмотрен). Отличная опция — «Многоступенчатое приготовление». Функция эта позволяет создать последовательность сразу из нескольких режимов приготовления. Например, можно сначала продукт разморозить, а потом приготовить. При этом присутствие и контроль над процессом пользователя не нужны (или минимизированы) — печь автоматически перейдёт из одного режима приготовления в другой, оповестив об этом звуковым сигналом. Система управления электронная, есть дисплей. Мощность Körting KMI 925 CX в режиме микроволны — до 900 Вт. В режиме гриля (инфракрасный, галогенная лампа) — 1100. Конвекционная мощность — 2500 Вт. Объём рабочей камеры — 25 л. Диаметр поворотного стола — 31,5 см. Внутреннее покрытие — нержавеющая сталь. Качественная многофункциональная «микроволновка» достойная современной кухни.

LG

Ещё одна недавняя премьера — коллекция отдельно стоящих микроволновых печей LG (пока в России доступны две печки: соло-модель LG MS2342BMS и модель с грилем LG MH6342BMS) внешний вид которых разработан известным итальянским промышленным дизайнером и архитектором Алессандро Мендини (Alessandro Mendini). Мендини — автор множества интересных проектов в различных сегментах промышленного дизайна: от кухонной утвари до целых зданий. Печи LG Mendini привлекают взгляд лёгким геометрический орнаментом, создающим ощущение этакой трёхмерности дизайна. Печи LG Mendini совершенно точно могут стать приятным акцентом на современной кухне — выглядят свежо и весьма привлекательно.

Одна из микроволновых печей из коллекции LG Mendini - MH6342BMS. Стоимость (по информации производителя, продажи стартуют в феврале) - около 5 тыс. рублей

Дизайнерские изыски это хорошо, а что у печей LG Mendini с рабочими характеристиками? Прежде всего отметим реализованную здесь технологию I-wave, призванную решить проблему перегрева при разогреве или недостаточного прогрева при разморозке. Микроволны, распространяясь по спирали, обеспечивают глубокое проникновение тепла в пищу и одинаковую температуру внутри и по краям блюд. При этом специальная конструкция внутренней стенки камеры обеспечивает более эффективное распределение микроволн по всему ее пространству для быстрого и равномерного приготовления или размораживания продуктов.

За кулинарное разнообразие и удобство эксплуатации «отвечает» в печах LG Mendini набор автоматических программ «Кухни мира». Пользователь может приготовить традиционные блюда французской, итальянской, русской кухни, восточные блюда — всего 44 «автоматических» блюда в моделях с грилем и 32 в соло-моделях. Главное — не забыть положить в печь продукты, ввести нужные данные (вес) и далее выбрать подходящее меню и нужное блюдо. Печь сама установит оптимальный режим приготовления блюда для придания ему насыщенного вкуса. Через некоторое время ваше блюдо готово! Есть также отдельные режимы «Автоприготовление» и «Авторазмораживание» для различных продуктов. В печи LG MH6342BMS есть также специальный режим разогрева с корочкой — Crispy reheat (для жаренного мяса, лазаньи, хлеба и пирогов). Во всех новых печах есть функция поэтапного приготовления.

Сенсорная панель управления одной из микроволновых печей LG Mendini. Обратите внимание на оригинальное оформление сегмента "Международная кухня" - пиктограммами, напоминающими о достопримечательностях различных стран

Отметим также и систему энергосбережения EСO ON. После нажатия кнопки ECO ON на панели управления, потребление электроэнергии в режиме ожидания будет равно 0, отключатся дисплей и подсветка. Объём рабочей камеры — 23 л. Внутреннее покрытие в моделях с грилем — эмаль лёгкой очистки Easy clean, позволяющая затрачивать меньше усилий на очистку рабочей камеры от жира. Мощность микроволн у моделей с грилем — до 1200 Вт (несколько ступеней мощности), без гриля — до 1000 Вт. Мощность гриля и комбинированного режима в соответствующих моделях — 1000 и 1200 Вт. Диаметр поворотного стола — 28,4 см. Красивые и функциональные новые микроволновые печи с полностью сенсорным управлением и дисплеем.

Whirlpool

Семейство микроволновых печей Whirlpool MAX — одно из любимейших редакцией ZOOM.CNews. За компактность, оригинальность и красоту. Так что с удовольствием берём в этот обзор появившиеся в 2012 году обновлённые «Максы» — тридцать шестую серию. Доступны три модели печей Whirlpool MAX: MAX 36 SL (серебристого цвета), MAX 36 BL (чёрная) и MAX 36 IX (цвета нержавеющей стали). Кроме цветового решения других отличий между печами Whirlpool MAX нет. Очень хорош дизайн — печи выглядят современно и стильно. При этом, они не лишились своей схожести с телевизором (на практике часты случаи, когда некоторые их именно за «телик» и принимают). Только теперь, в отличие от предыдущего MAX-поколения, телевизор стал с плоским экраном, линии стали строже. И, конечно, осталась к счастью главная «фишка» MAX'ов — закруглённая задняя стенка, позволяющая легко поставить печь в угол. Это очень удобно, особенно на небольших кухнях. Впрочем, она и на больших будет отлично смотреться.

Два "Макса" рядом. Слева - микроволновая печь Whirlpool MAX 28 ALU (предыдущее поколение "Максов"), справа - MAX 36 BL

Управление микроволновыми печами Whirlpool MAX стало сенсорным (у предыдущего поколения — кнопочное), опустилось с верхней панели под дверцу. Дисплей теперь не монохромный. Гриль кварцевый — здесь без изменений и это хорошо (мощность — 700 Вт). В режиме «Микроволны» доступно несколько уровней мощности, максимум — 700 Вт. Объём рабочей камеры — 13 л. Диаметр поворотного стола — 28 см. Внутреннее покрытие — эмаль. Взята на борт, перейдя с предыдущих моделей, фирменная «вирпуловская» система быстрого размораживания Jet Defrost — размораживание происходит быстрее, чем во многих других СВЧ-печах (и это действительно так — проверяли, сравнивали, порой заметно быстрее). Происходит так из-за двух СВЧ-излучателей, особой формы рабочей камеры. Продукты действительно быстро и, что важно в случае с СВЧ-печью, аккуратно размораживаются. Jet Start — «Быстрый старт». Функция идеальна для быстрого подогрева, не только всех видов блюд, но и напитков. Одно нажатие соответствующей кнопки — 30 секунд работы на полной мощности. Следующее — ещё 30 секунд и так далее. В общем, Whirlpool MAX 36 — красивые, запоминающиеся своим внешним видом «микроволновки» с грилем, с вполне удобоваримыми рабочими характеристиками.

Отдельно стоящие микроволновые печи Whirlpool MAX 36. Стоимость - 5-6,5 тыс. рублей (в зависимости от модели)

Отметим, что в каталоге товаров ZOOM.CNews можно обнаружить множество микроволновых печей, других бытовых приборов, цифровой электроники и фототехники. Можно ознакомиться с основными техническими характеристиками выбранной модели, узнать мнение о ней пользователей (или оставить своё, если есть опыт эксплуатации), сравнить цены на заинтересовавший прибор в различных российских интернет-магазинах. Выбирайте, покупайте, используйте.

* - Все цены в материале приведены по результатам мониторинга российских интернет-магазинов (кроме случаев, когда в тексте указано иное). На январь 2013 года. В зависимости от региона, стоимость техники может варьироваться.

Версия для печати
Комментарии
Статьи по теме