Теперь ученые рекомендуют не есть после трех часов

Отказ от приема пищи после трех часов дня помогает сбросить вес, нормализовать артериальное давление и контролировать уровень сахара и холестерина в крови, говорится в новом исследовании американских ученых. По мнению ученых, такой способ контроля веса наиболее эффективен, однако на практике при современном ритме жизни сложно отказаться от приема пищи вскоре после обеда.

Исследователи из Университета штата Алабама (США) представили результаты изучения диет, которые основаны на отказе от еды после определенного времени суток.  Согласно их данным, потребление дневной нормы калорий до трех часов дня приводит к более быстрой потере веса по сравнению с диетами, которые предполагают прием пищи в обычное время.

Такое исследование стало одним из первых в своем роде. Участники эксперимента разделились на две группы. Одни заканчивали прием пищи в три часа дня, другие придерживались традиционной схемы питания. При этом количество потребляемых калорий было равным. В первой группе промежуток времени без еды составлял до 18 часов, во второй – около 12 часов в день.
В итоге, испытуемые из первой группы, потреблявшие всю еду до трех дня, потеряли больше веса, нормализовали обмен веществ, кровяное давление, уровень сахара и холестерина в крови. Приятным «дополнением» к результатам стала пониженная тяга к сладким продуктам в вечернее время.

Авторы исследования пришли к выводу, что этот специфический подход к голоданию эффективен, поскольку он близок к естественному циркадному ритму человеческого тела: сжигание калорий в течение дня и их сохранение ночью.
Хотя это очень небольшое исследование, результаты могут служить доказательством преимущества продолжительных периодов голодания при нормализации веса. Хотя, ученые признают, что современному человеку трудно поддерживать такой тип питания в течение длительного времени. Потому исследователи рекомендуют людям, которые не могут придерживаться такого режима питания, снизить калорийность вечерних блюд и постараться дать себе столько часов напролет без еды, сколько возможно.