Гаджеты для домашних заготовок: выбор ZOOM

Соковыжималка Kitfort KT-1112

Центробежная соковыжималка Kitfort KT-1112 поможет быстро заготовить впрок свежие соки. Она работает за счет быстрого вращения терки с острыми лезвиями, который измельчает фрукты и овощи. Под действием центробежной силы мякоть отбрасывается на сетчатый фильтр, где отделяется жмых, а сок через фильтр попадает в специальный контейнер. Такой принцип работы позволяет быстро отжимать сок даже из твердых ингредиентов. 

Центробежная соковыжималка Kitfort KT-1112

Мощность устройства составляет 1000 Вт, модель имеет 5 режимов для ингредиентов разной твердости, а также 3 скорости работы. Широкая горловина позволяет загружать продукты целиком, без предварительного нарезания. Здесь также предусмотрен сепаратор для отделения пены и функция «Капля-стоп», которая предотвращает подтекание сока на стол. Блокировка при неправильной сборке не даст пользователю включить прибор и тем самым вывести его из строя.

Кухонный комбайн Redmond RFP-3909

Кухонный комбайн Redmond RFP-3909 значительно облегчает и ускоряет подготовку ингредиентов для домашних заготовок: благодаря его многофункциональности можно быстро нарезать, измельчить или натереть овощи и фрукты для консервирования, варки варенья или приготовления соусов. Это особенно важно в сезон консервации, когда требуется за короткий срок переработать большие объемы продуктов.

Кухонный комбайн Redmond RFP-3909

Redmond RFP-3909 обладает высокой мощностью до 1500 Вт, имеет 2 скорости работы и снабжен широким набором насадок, которые позволяют выполнять различные задачи. В комплекте есть крупная и мелкая терки, шинковка для нарезания продуктов слайсами, S-образный нож для измельчения ингредиентов, нож для приготовления соусов и кремов, а также насадка для замеса теста. Присоски на ножках не дадут устройству передвигаться в процессе заготовки продуктов.

Дополнительно присутствуют функции соковыжималки и кофемолки, так что комбайн заменит и эти приборы на кухне.

Пользователи отмечают громкую работу устройства, но это отличает большинство подобной техники. 

Погружной блендер Hyundai HYB-H3845

Если на кухне нет места для комбайна, то его отчасти сможет заменить компактный погружной блендер. С помощью Hyundai HYB-H3845 можно быстро подготавливать ингредиенты для заготовок: измельчать фрукты и овощи для приготовления пюре, соусов или варенья, а также быстро взбивать и смешивать продукты. Это значительно упростит процесс приготовления таких блюд, как томатные соусы, фруктовые джемы или овощная икра.

Погружной блендер Hyundai HYB-H3845

Hyundai HYB-H3845 оснащен мощным мотором 1000 Вт, который обеспечивает эффективное измельчение даже твердых ингредиентов, таких как орехи или морковь. 

Благодаря двум скоростям и функции турбо можно подобрать оптимальный режим работы для каждого продукта, чтобы достичь нужной текстуры. 

В комплекте с блендером идет набор насадок, включая измельчитель с чашей 500 мл и венчик, а также мерный стакан объемом 700 мл. 

Умная мультиварка Polaris PMC 0526 IQ Home

В мультиварке можно приготовить такие виды заготовок, как овощная икра, томатный соус, варенье, джемы, компоты, лечо, аджика, а также пастеризовать овощи и фрукты перед консервированием. Умная мультиварка Polaris PMC 0526 IQ Home позволяет также программировать устройство и управлять им со смартфона и даже с помощью голосового ассистента, что значительно экономит время, поскольку консервация — длительный процесс. Помощник подключается через фирменное мобильное приложение — доступны Алиса и Маруся. 

Мультиварка Polaris PMC 0526 IQ Home

Модель оснащена чашей с антипригарным керамическим покрытием объемом 5 литров, что делает ее подходящей для работы с большим количеством продуктов. Функция поддержания тепла и отложенного старта дает возможность приступать к процессу заблаговременно. Отметим и широкий выбор автоматических программ: можно использовать тушение, варку, томление и пр. — всего в устройстве 21 автоматическая программа и более 300 режимов приготовления, а также ручные настройки. 

Сушилка для овощей и фруктов STINGRAY ST-FD727A

Дегидратор для овощей и фруктов STINGRAY ST-FD727A позволяет эффективно высушивать фрукты, овощи, грибы или травы. С помощью этого устройства можно легко сберечь урожай на зиму без использования консервантов, сохранив максимальное количество витаминов и полезных веществ. Высушенные продукты также занимают меньше места, что удобно для длительного хранения. Кроме того, в устройстве можно вялить мясо, птицу и рыбу, готовить йогурт и расстаивать тесто. 

Сушилка для овощей и фруктов STINGRAY ST-FD727A

Конвекционная сушилка STINGRAY ST-FD727A с регулировкой температуры от 35 до 80 градусов позволяет точно контролировать процесс сушки в зависимости от типа продукта, а горизонтальный обдув обеспечивает одинаковую температуру на всех уровнях. 

В комплекте с устройством идут 15 съемных поддонов, включая 5 секций для пастилы и 5 поддонов для ягод. Модель имеет сенсорное управление и встроенный таймер от 1 до 72 часов. 

Автоматический вакуумный упаковщик Xiaomi Mijia Automatic Vacuum Sealer

Вакууматор позволяет продлить срок хранения продуктов и сохранить их свежесть. С его помощью можно быстро вакуумировать овощи, фрукты, мясо, рыбу и готовые блюда, защитив их от воздействия воздуха и замедлив процесс порчи. Это особенно полезно для хранения сезонных заготовок в морозильной камере или кладовке.

Xiaomi Mijia Automatic Vacuum Sealer работает автоматически и оснащен мощным вакуумным насосом 130 Вт с производительностью 7 л/мин. Пользователю не нужно даже удерживать пакет в процессе: инфракрасный датчик распознает его и надежно зажимает. 

Вакуумный упаковщик Xiaomi Mijia Automatic Vacuum Sealer

Устройство поддерживает несколько режимов, включая сухое и влажное вакуумирование, что позволяет упаковывать как сухие продукты, так и сочные или маринованные блюда. 

Прибор также поддерживает функцию запайки без вакуума, что удобно для хранения сыпучих продуктов, таких как крупы или мука. Длина запайки здесь составляет 30 см, что совместимо с большинством вакуумных пакетов. А небольшие пакеты можно запаивать и по несколько штук одновременно.

Морозильный ларь Hisense FC125D4BW1

Заготавливать овощи и фрукты на зиму можно в свежем виде — это позволит сохранить в продуктах максимальное количество витаминов и не добавлять туда соль. Если урожай большой, пригодится отдельный морозильник: он особенно нужен в сезон заготовок, когда требуется сохранить большое количество продуктов — нарезанные овощи для супов, ягоды для компотов или готовые полуфабрикаты.

Морозильный ларь Hisense FC125D4BW1 с вертикальной загрузкой имеет полезный объем 95 литров, что достаточно для хранения значительных объемов заготовок. Компактный корпус устройства (54,6х85,4х47,9 см) позволяет установить его даже в небольшом помещении, например, в городской квартире.

Внутри находится достаточно удобная подвесная корзина — пользователи отмечают, что она помогает рационально организовать хранение мелких продуктов. Также есть LED-подсветка, чтобы содержимое было хорошо видно. 

Морозильный ларь Hisense FC125D4BW1

Ларь наделен функцией быстрого замораживания до –18 °C, что важно для сохранения текстуры и вкуса продуктов. А в случае отключение электроэнергии устройство способно поддерживать температуру около 0 ℃ в течение 135 часов. Если нужная температура в ларе превышена, срабатывает световой сигнал.

В таблице ниже мы собрали все устройства, упомянутые в подборке.