Холод и васаби продлевают жизнь
Согласно данным ученых из Мичиганского университета, холодный воздух активирует рецептор TRPA1, который в свою очередь влияет на экспрессию гена DAF-16/FOXO, связанного с долголетием.
В ходе экспериментов, проведенных на червях нематодах, ученые обнаружили, что особи с недостатком TRPA1 при низких температурах живут меньше. Это заинтересовало исследователей, поскольку давно известно, что холоднокровные животные в холодной окружающей среде живут дольше. Очевидно, что TRPA1 каким-то образом влияет на продолжительность жизни. Более того, аналогичная сигнальная система есть и у теплокровных, включая человека, а значит открытие имеет особое значение.
В результате дополнительных исследований, ученые выяснили, что холодный воздух активирует рецептор TRPA1, присутствующий в нервных клетках нематод. Рецептор в свою очередь воздействует на ген долголетия, что приводит к увеличению продолжительности жизни. Есть даже конкретные цифры для теплокровных, например при снижении температуры тела мыши приблизительно на полградуса Цельсия, животные проживут на 20% дольше.
Однако для продления жизни не обязательно мерзнуть. Оказывается, есть вещества, которые оказывают на TRPA1 такое же влияние. В частности на рецептор воздействует приправа васаби, по крайней мере в экспериментах на нематодах популярная добавка к суши вызвала тот же эффект, что и пониженная температура тела.
Исследование интересного явления будут продолжены, не исключено, что ученым удалось найти еще один важнейший кусок "головоломки", собрав которую удастся дать людям долгую здоровую жизнь.