Выбирай : Покупай : Используй

Вход для партнеров

Вход для продавцов

0

Выбираем варочную панель. Рекомендации ZOOM

Варочные поверхности более привлекательны, чем обычные плиты, проще в уходе и здорово экономят место на кухне. Выбирая варочную панель, нужно учесть ее характеристики и возможности, а также собственные потребности. Сегодня ZOOM помогает разобраться, как грамотно выбрать этот атрибут современной кухни и не заплутать во всем многообразии моделей.
Автор Екатерина Кузнецова
Варочные поверхности более привлекательны, чем обычные плиты, проще в уходе и здорово экономят место на кухне. Выбирая варочную панель, нужно учесть ее характеристики и возможности, а также собственные потребности. Сегодня ZOOM помогает разобраться, как грамотно выбрать этот атрибут современной кухни и не заплутать во всем многообразии моделей.

С выбором «газ или электричество» обычно определяются на первом этапе поиска варочной панели. Если в доме подведен бытовой газ, то обычно отдают предпочтение газовым поверхностям, также их покупают для дачных домов, когда часты перебои с электричеством. Но если важна большая безопасность, простота ухода и высокий КПД, то выбор — за электрическими панелями, по этим причинам их иногда ставят даже в домах с газом. Мы рассмотрели характеристики и возможности и тех, и других панелей: все-таки газовые достаточно популярны, чтобы ими можно было пренебречь.

Также в самом начале определяются, будет панель зависимой или независимой. Тут все просто: независимая поверхность дороже, зато она имеет собственные элементы управления и может располагаться там, где хозяину удобнее готовить, а в выборе места для духового шкафа он и вовсе не ограничен. Зависимая же поверхность стоит меньше, но ее панель управления находится на духовке, и монтировать устройство можно только над духовым шкафом. Более того, их модели должны быть совместимы между собой. Если шкаф и панель будут расположены рядом (на это влияют размеры кухни, ниши для встраиваемой техники, привычка, в конце концов), то и особого смысла тратиться на независимую поверхность нет.

Газовые варочные панели

Газовые панели — это не самый безопасный вариант: здесь и открытый огонь, и не полностью исключенная возможность утечки газа. Однако они гарантируют быстрый нагрев, а также легкое (и даже моментальное) регулирование его интенсивности. Обычно все модели легко подключаются к коммуникациям, но, если приобретается панель для дома без газа (например, для дачи), нужно учесть возможность подсоединения к газовым баллонам.

Стоимость газовой варочной панели обычно ниже, чем у электрических и комбинированных вариантов, к тому же она совместима почти с любой посудой — чугунной, алюминиевой и эмалированной. Конечно, оптимальной будет утварь с трехслойным дном, изготовленным по типу «сэндвича» — и нагрев быстрый, и ничего не пригорает. А вот стеклянная и керамическая посуда для газа не подойдет, если не установлен рассекатель пламени.

 

Газовые панели экономичны: стоят мало, не требуют расхода электричества и новой посуды

Газовые варочные поверхности могут быть выполнены из стали — нержавейки или эмалированной — или из закаленного стекла. Варианты из нержавеющей стали выглядят симпатично, но до первого использования: что на матовой, что на обычной нержавейке отпечатки пальцев, следы от жира и даже пятна от воды появляются как по волшебству. Использовать абразивные моющие средства нельзя: появятся царапины. Зато такие панели не очень дорогие — от 10 000 рублей можно купить достойный вариант.

 Газовая панель Zanussi ZGG 66424 XA из матовой нержавейки: автоподжиг четырех конфорок (одна — трехконтурная), газ-контроль, чугунные подставки

Эмалированная сталь — тоже недорогой материал, но он уже не так активно не царапается, и мыть его можно не после каждой готовки. Такие панели изготавливаются в разных цветах, их очень любят выпускать в популярном ныне ретро-стиле, так что будет из чего выбрать.

 

Газовая панель Bosch PBP 6B3B80 из черной матовой эмали: ретро-переключатели, автоподжиг, стальные решетки

Но привлекательнее всего выглядит закаленное стекло, да и в уходе оно попроще: у материала высокая ударная прочность — если он и бьется, то все обходится появлением сетки трещин или мелкими не острыми осколками. Иногда модели «Газ на стекле» делают с окантовкой по контуру — смотрится очень солидно. Еще более интересный, хоть и редко встречающийся в продаже вариант — «Газ под стеклом»: поверхность таких панелей полностью гладкая и напоминает индукционные модели. Горелки скрыты под стеклом, открытое пламя отсутствует как класс, поэтому панели более безопасны. Правда, стоимость их существенно выше, чем у обычных, и начинается от 30 000 рублей.

 

В панелях Solgaz по типу «Газ под стеклом» пламя скрыто, а газа потребляется на 50% меньше

Кроме материала поверхности, при выборе стоит обратить внимание на материал и форму решеток: их делают из эмалированной стали или чугуна. Первые можно мыть в посудомоечной машине, но посуда по ним может скользить, что опять-таки не безопасно. Чугунные придется отмывать вручную, зато они абсолютно не скользкие и более прочные. Также в уходе будут проще панели с разъемными, а то и вовсе отдельными для каждой горелки решетками.

Что касается управления, то большинство газовых поверхностей имеет механические поворотные переключатели. Тут лучше присмотреть панель с утапливаемыми рычагами: они меньше пачкаются, проще чистятся и не так привлекательны для маленьких детей. Ну а с сенсорным управлением и так все понятно — это наиболее удачный вариант.

 

Комбинированная панель Hotpoint-Ariston PK 741 RQO GH с тремя газовыми конфорками и одной электрической

Кстати, некоторые предпочитают совмещать газ с электричеством на одной панели: комбинированные поверхности могут подключаться к газовым баллонам, а если газа недостаточно, то переключаются на электропитание, чем и удобны, например, для дачников.

Версия для печати
Комментарии