ZOOM.CNews готовится к лету: выбираем гриль
Campingaz Party Grill: вечеринка на двоих
Грили бывают не только электрические, но и газовые. Французы Application Des Gaz (ADG), например, производят газовые грили под маркой Campingaz. Этот бренд хорошо известен в Европе. Продукция разная: есть «навороченные», а есть и совсем простые модели.
К «совсем простым» относится газовый Campingaz Party Grill. Честно говоря, слово «Party» («вечеринка») в названии немного смущает. Все же большинство из нас привыкло, что вечеринка – это когда в веселье участвует много народа. Прибор же Campingaz Party Grill явно рассчитан на романтичный вечер вдвоем, максимум втроем (все бывает в нашей жизни). Возможно, его стоило бы назвать Romantic Grill. С другой стороны – разве вечеринка вдвоем невозможна? Где-нибудь в турпоходе, в экспедиции, например. Кстати, для турпоходов и экспедиций этот гриль очень неплохой вариант – весит он всего 2,5 кг. Правда, с собой надо будет взять еще и немного вулканических камней, но если экспедиция к вулкану – это необязательно. Высота прибора – 25 см.

Гриллированные овощи - прекрасное самостоятельное блюдо или гарнир
По сути, Campingaz Party Grill – это газовый баллон-картридж, а сверху - рабочая чаша, наполненная вулканическими камнями (именно они нагреваются и отдают тепло), над ней рабочая поверхность – решетка диаметром 31 см с антипригарным покрытием. Просто, но эффективно. Мощность гриля – 1,35 кВт. Газовый баллон легко, одним движением, соединяется с «телом» прибора – этому способствует система Easy Clic. В нем реализован пьезоэлектрический поджиг и рекомендуется использовать газовые картриджи Campingaz CV 270, CV 470. Время работы гриля с газовым картриджем CV 470 – до 9 ч. Стоимость газового картриджа CV 470 – около 300 рублей. Стоимость самого Campingaz Party Grill – 4-5 тысяч.

Campingaz Party Grill. Подойдет для вечеринок, для турпоходов и экспедиций, для романтических вечеров под луной...
Campingaz Expert 2 Deluxe: гриль в двух уровнях
За другой газовый гриль Campingaz – Expert 2 Deluxe, придется отдать примерно в три раза больше денег – 12-15 тыс. рублей. Но это и понятно, ведь здесь совсем другие функции. У этого прибора две горизонтальные газовые горелки. Они в процессе работы равномерно прогревают вулканические камни, помещенные под рабочей поверхностью (ее размеры 50×30 см). У каждой горелки предусмотрена независимая плавная регулировка интенсивности пламени, пьезоэлектрический поджиг. Общая мощность – 7 кВт.
Кроме двух «основных» горелок у Campingaz Expert 2 Deluxe есть еще и третья. Это, по сути, классическая газовая горелка, без всяких вулканических камней. Ее мощность – 1,6 кВт. Параллельно с приготовлением, к примеру, мяса, можно сварить к нему оригинальный соус, приготовить какой-нибудь гарнир, просто вскипятить воду или даже приготовить глинтвейн (весенние вечера порой прохладны).
Рыба, поджаренная на гриле. Очень вкусно
Рабочая поверхность гриля Campingaz Expert 2 Deluxe располагается на высоте 90 см и удобна для людей любого роста. Крышка гриля снабжена смотровым стеклом и температурным индикатором, что помогает отслеживать степень готовности мяса или овощей. Приготавливаемая пища располагается на хромированных решётках, причем на двух уровнях. Это позволяет одновременно готовить разные продукты. Гриль оборудован боковым деревянным столиком, который при необходимости можно сложить.
Источником энергии для газового гриля Campingaz Expert 2 Deluxe являются газовые баллоны (в том числе российские, разного объема). В нижней части конструкции гриля помещаются баллоны объёмом от 5 до 27 л. С лицевой стороны гриля есть текстильная шторка, которая закрывает баллон, установленный на металлическое основание. Поверх шторки – корзина для емкостей с приправами, специями, пряностями. Габариты: 110×50×111 см. Вес гриля – 26 кг.

Campingaz Expert 2 Deluxe. Двухуровневый газовый гриль с дополнительной горелкой
Electrolux EGL 900 Х: кухня переезжает в сад
Газовый гриль для загородного дома имеет в своем ассортименте известный производитель бытовой техники – концерн AEG-Electrolux. Сразу отметим – этот гриль с собой туда-сюда не потаскаешь. Собственно говоря, он для этого и не предназначен. По сути, Electrolux EGL 900 Х – это целая газовая плита, только ее, скажем так, садовый, летний вариант. Островной дизайн EGL 900 Х, опоясывающая его «барная стойка» из тика, позволяют сделать его центром летней вечеринки на открытом воздухе. Собравшись вокруг гриля (а значит – вокруг очага) можно не только наслаждаться дегустацией кулинарных изысков (вы что предпочитаете: пряную семгу с фруктами или фаршированную куропатку по-деревенски, а может шашлык из баранины?), но и неспешно, потягивая любимый напиток, беседовать, мило переглядываться с симпатичной гостьей… В общем, вариантов множество.

Electrolux EGL 900 Х. Гриль не только для вкусной еды, но и для интересного общения
От романтики летних вечеринок перейдем к техническим характеристикам газового гриля Electrolux EGL 900 Х. Его высота с закрытой крышкой – 99,6 см, ширина – 160 см, глубина – 89,3 см. Размеры рабочей поверхности: 90×40 см. У этого гриля есть четыре конфорки и четыре чугунных решетки (две открытых и две закрытых). Причем, жарочные поверхности – двусторонние. Это позволяет готовить разнообразные блюда одновременно. Можно, к примеру, жарить стейки на решетке, а на гладкой поверхности запекать овощи. Если надо – просто разместить на поверхности кастрюли и сковородки. В комплект поставки входит вертел с фиксацией по высоте на четырех уровнях. Керамические рассекатели пламени, предусмотренные в Electrolux EGL 900 Х, обеспечивают равномерное распределение тепла по поверхности гриля (вулканических камней – лавы – здесь нет, это другой тип газового гриля). Данная конструктивная особенность позволяет добиваться идеального результата, полностью контролировать процесс приготовления пищи. Есть в нем и поддон для сбора жира.

Electrolux EGL 900 Х. Подойдет для загородной резиденции...
Electrolux EGL 900 Х – газовый гриль на колесиках. Их четыре, при этом два из них – с блокировкой. Конструкция предусматривает также два термоизолированных отделения (ящика). В одном из них – нижнем – хорошо хранить бутылки с напитками (даже высокие). Они не нагреются, а если положить в ящик еще пакеты со льдом или аккумуляторы холода – вам обеспечено прохладное питье. Другое отделение подойдет для различных продуктов. Прибор работает от газового баллона, причем отсек, в котором он помещается, достаточно велик – можно использовать большой (10-12 кг) баллон, газа в котором хватит надолго. Стоит газовый гриль Electrolux EGL 900 Х – около 160 тыс. рублей. Недешевое решение, но если у вас есть хороший загородный дом с садом – этот прибор, согласитесь, так и просится на одну из лужаек…

С грилем лето будет «вкуснее» и ярче...
На этом пока все. Вашему вниманию были представлены достойные модели грилей. С ними лето точно будет «вкусным»! Но подготовка к теплому времени года только начинается. Несомненно, ZOOM.CNews продолжит далее весенне-летнюю тематику. Следите за нашими публикациями!
Версия для печати
![]() |
|



Комментарии (3)
Завр | 22.03.2010
Гриль и мангал - концептуально разные вещи и пища приготовляется на них совершенно по разному. Зачем сравнивать тёплое с мягким
Алексей | 22.03.2010
Ну не знаю но в последнее время склоняюсь в комбинированному мангалу...газ/уголь. На газу растапливаешь, а на углях жаришь. Уголь получается равномерно разгоряченным.
Грильмаста | 22.03.2010
У меня на даче есть газовый гриль и мангал. Поверьте, гриль очень удобно. Готовит он быстро!!, не надо ждать пока поленья перегорят в угли. По вкусу конечно отличается от мангала. Но их и сравнивать не зачем. На гриле можно готовить многое. К тому же мы его используем гораздо чаще чем мангал. Единственный минус в том, что его каждый раз нужно мыть (мин.5-10).