Выбирай : Покупай : Используй

Вход для партнеров

Вход для продавцов

0

Выбор ZOOM.CNews: лучшие ручные миксеры

Современная кухня — это не только плита, холодильник и посудомоечная машина. Это еще и масса всяких полезных и приятных мелочей, облегчающих жизнь и делающих готовку приятным занятием. В сегодняшнем обзоре мы собрали лучшие, на наш взгляд, ручные миксеры различной функциональности.
Выбор ZOOM.CNews: лучшие ручные миксеры

Мы уже писали о том, какой минимальный набор бытовой техники должен присутствовать на любой современной кухне, и перечисляли приборы, без которых приготовление еды превращается в адский труд. Один из таких инструментов повара — ручной миксер. Конечно, кто-то считает, что его стационарный собрат более удобен, ведь его не надо держать в руках. И это бесспорно так, не зря практически на каждой американской кухне стоит красавец-миксер KitchenAid, который без изменений выпускается почти 80 лет — с 1928 года. Но и ручные миксеры имеют право на существование, особенно для повседневной готовки — они проще, дешевле, занимают меньше места и удобнее в эксплуатации.

Основные характеристики ручных миксеров

Модель* Мощность, Вт Насадки в комплекте Импульсный режим Турборежим Цена, тыс.руб.**
Philips Essence HR 1571 400 Венчики для взбивания,крюки для перемешивания теста, насадка для пюре - + 1,4
Braun MultiMix M 830 350 Насадка-блендер - + 1,6
Bosch MFQ 3580 450 2 венчика для теста, 2 венчика для белков, погружной блендер + - 2,0
Braun Multiquick М 1070 500 Насадка-блендер, чаша-измельчитель, насадка для нарезки продуктов, насадка для шинковки + + 3,7

*Модели расставлены по возрастанию цены
**Все цены в обзоре приведены по состоянию на апрель 2008 г. 

Philips Essence HR 1571 — мощность и лаконичность

Ассортимент кухонной техники настолько велик, что иногда просто не знаешь, на чем остановить свой выбор. Но поверьте нашему опыту: при покупке миксера в первую очередь надо обратить внимание на мощность аппарата. Ведь именно от нее зависит производительность и надежность устройства. А мощных миксеров в продаже не так уж и много.

Один из самых мощных на сегодня в сегменте не самой дорогой техники — миксер Philips Essence HR 1571 (400 Вт). Одновременно это самая простая модель, которую можно найти на рынке. Он отлично подойдет тем, кто не в восторге от сложных приборов типа «все в одном». Никаких дополнительных насадок, только венчики для сбивания и крюки-спирали для замешивания. Впрочем, есть насадка для приготовления пюре, но пользоваться ей не очень удобно.


Philips Essence HRВ 1571В В— один изВ самых простых иВ надежных миксеров

Philips Essence HR 1571 — один из самых простых и надежных миксеров


Стандартные насадки — венчики для взбивания и крюки-спирали для перемешивания теста — во всех миксерах очень похожи и отличаются друг от друга в основном качеством исполнения. В дешевых моделях они обычно совсем тоненькие, проволочные. Но не в Philips Essence HR 1571 — тут они добротные и долговечные. Взбивает и смешивает этот аппарат отменно!

В миксере применена система Fleximix: венчики не только вращаются, но и двигаются вверх и вниз. Считается, что это помогает замесить ровное тесто без комков и непромешанных участков по всему объему емкости.

Из дополнительных удобств стоит отметить турборежим, позволяющий мгновенно увеличить скорость вращения насадок до максимума. Приятная деталь — благодаря специальному зажиму шнуру от розетки никогда не болтается, рискуя попасть в чашу и намотаться на вращающиеся лопасти, а для компактного хранения насадок в комплекте предусмотрена коробка-подставка. Стоимость аппарата — около 1400 руб.

Braun MultiMix M 830 — безопасность превыше всего

Самый безопасный миксер на рынке — Braun MultiMix M 830. Его главная отличительная особенность — отсутствие вентиляционных отверстий на корпусе. Казалось бы, какая разница? Но это повышает степень безопасности прибора — грязь не забивается в щели. К тому же благодаря герметичности его легко мыть.

Ручка прибора удобно лежит в руке, не скользит, предусмотрена также резиновая вставка на корпусе, не дающая ему скользить по ровным поверхностям. В остальном же — довольно приятный, простой трехскоростной аппарат.


Braun MultiMix MВ 830В В— аппарат вВ герметичном корпусе

Braun MultiMix M 830 — аппарат в герметичном корпусе


Из дополнений стоит отметить насадку-блендер, причем не «декоративную», как это часто бывает, а вполне функциональную. Мощность прибора — 350 Вт, есть режим «Турбо». Все насадки можно мыть в посудомоечной машине. Устройство оборудовано настенным держателем, а в комплекте к нему прилагается прозрачный мерный стаканчик.

Сетевой шнур длинный — 1,5 м, и убирается внутрь корпуса автоматически. Еще одно преимущество Braun MultiMix M 830 — малый вес (0,9 кг). Это самый легкий из представленных в обзоре миксеров. Стоимость миксера — около 1600 руб.

Bosch MFQ 3580 — комбайн в миниатюре

Bosch MFQ 3580 — это не просто миксер, а миниатюрный кухонный комбайн. Производители снабдили эту модель множеством насадок, призванных облегчить жизнь и матери большого семейства, и одинокому холостяку, питающемуся омлетами. На сегодняшний день это, пожалуй, один из самых многофункциональных ручных миксеров.


Bosch MFQ 3580В В— один изВ самых многофункциональных миксеров

Bosch MFQ 3580 — один из самых многофункциональных миксеров


В комплект входят два крюка для теста и пара венчиков для крема и белков. Также вместе с прибором поставляются: погружной блендер из нержавеющей стали, универсальный измельчитель с крышкой и чаша для взбивания. Об удобствах погружного блендера мы уже писали. Удобства насадки-измельчителя тоже очевидны: с ее помощью за считанные минуты можно приготовить протертый суп, накрошить овощи. Но есть одно «но»: измельчитель справляется только со 100-граммовой порцией. Чтобы накормить ребенка, этого достаточно, но для приготовления пюре на всю семью лучше приобрести кухонный комбайн.

Мощность аппарата — 450 Вт. Это одна из самых мощных моделей, представленных на рынке, так что даже самое крутое тесто она замесит без комков.

В миксерах обычно предусмотрено три скорости. На самой высокой взбивают коктейли и белки и замешивают жидкое тесто для блинчиков, на средней готовят тесто для пирогов и сырников, а на самой медленной — крутой «полуфабрикат» для пельменей и вареников. Но в миксере Bosch MFQ 3580 предусмотрено пять скоростей — для каждой из многочисленных насадок. Есть импульсный режим.

Особое внимание уделено безопасности: отверстие для крепления блендера защищено крышкой-шторкой, открыть которую можно только при выключенном приборе. Мягкие резиновые вставки на ручке и корпусе предохранят прибор от вибрации и скольжения. В комплект помимо всего прочего входит удобный стаканчик с крышкой для хранения продуктов. Стоит все вместе около 2000 руб.

Braun Multiquick М 1070 — новая функциональность и новый дизайн

Совсем недавно на рынке появился новый миксер из семейства Braun Multiquick. Производитель утверждает, что это не просто миксер, а многофункциональная миксер-система. И это действительно так: модель взбивает, замешивает тесто, готовит мясной фарш и пюре, измельчает, режет и шинкует. Но удобно ли это, и стоит ли заменять традиционный комбайн обыкновенным миксером — сложно сказать. В комплект входят металлическая насадка-блендер, с помощью которой можно колоть даже лед, чаша измельчитель объемом 2.2 л, две насадки для нарезки/шинковки, а также мерный стакан с крышкой.


Braun Multiquick МВ 1070В В— многофункциональная миксер-система

Braun Multiquick М 1070 — многофункциональная миксер-система


Braun Multiquick М 1070 оснащен мотором мощностью 500 Вт — рекорд среди представленных на рынке ручных «мешалок». Предусмотрены пять скоростей, а также импульсный и турборежимы.

Помимо функциональности и мощности, аппарат отличает и совершенно нетрадиционный для миксера дизайн — ручка располагается под прямым углом к двигателю. За счет этого рука при работе устает значительно меньше. Чтобы миксер можно было легко поставить на стол, предусмотрена металлическая опора. Обойдется все это удовольствие в 3700 руб.

Модели, перечисленные в нашем обзоре, прекрасно подойдут для любой, самой современной кухни и прослужат вам верой и правдой много лет. Удачных покупок и приятной готовки!


Кира Воронцова

 

Версия для печати