Выбирай : Покупай : Используй

Вход для партнеров

Вход для продавцов

0

Новое поколение бытовой техники Gaggenau

Небожители изволили порадовать нас новостями. Компания Gaggenau Hausgeraete GmbH представила самые ожидаемые модели бытовой техники осени 2007 года — новое поколение духовых шкафов и новую систему холодильников премиум-класса. К своему триумфу и праву называться самой дорогой бытовой техникой в мире компания Gaggenau продвигалась не один век. А начиналось всё с личного маленького оружейного завода маркграфа Баден-Баденского…

От пистолетов к духовым шкафам

В 1677 году молодой, только что вступивший в права наследования маркграф Баден-Баденский Людвиг Вильгельм решил основать маленький оружейный заводик в городке Гаггенау. В то время германские земли вели много войн, а потому оружие пользовалось большим спросом.

В оружии Людвиг Вильгельм разбирался: добровольцем он участвовал в осаде французской крепости Филиппсбург, битве при Штауфене и защите Фрейбурга. Маленькая армия, рекрутированная из жителей окрестностей Баден-Бадена и вооружённая графом винтовками с собственного завода, даже одержала верх в нескольких труднейших сражениях с турками. За это маркграф Баден-Баденский был удостоен высшего по тем временам воинского звания — генерал-лейтенанта, а оружие с фабрики в Гаггенау — всеобщего признания.


Маркграф Баден-Баденский Людвиг Вильгельм

Маркграф Баден-Баденский Людвиг Вильгельм


После смерти генерал-лейтенанта маркграфа Баден-Баденского Людвига Вильгельма завод перешёл к наследникам. Они не долго распоряжались производством. В 1748 году оно было продано предпринимателю Луису Клее.

То было время правления Фридриха II Гогенцоллерна: прусское королевство стало мощной военной державой, поглотившей часть Польши и Силезии. Завоёванные земли нужно было осваивать, и поэтому преобладающую роль стало играть сельское хозяйство. Клее решил переориентировать оружейное производство Гаггенау на выпуск мирной продукции. Завод занялся сельскохозяйственными машинами — плугами и боронами.

Шли годы. Производство, основанное Клее, успешно развивалось — в связи с общим экономическим ростом сельхозмашины пользовались большим спросом. Производство процветало. Тому способствовала и внутренняя политика государства.

В 1862 году канцлером Германии становится Отто фон Бисмарк, задавшийся целью объединить разрозненные немецкие земли. В результате франко-прусской войны 1870-1871 годов Германии отошли богатая залежами железной руды Восточная Лотарингия и Эльзас, а также пятимиллиардная контрибуция. Экономика страны быстрым шагом пошла в гору.


Рейхсканцлер Отто фон Бисмарк не только объединил Германию, но и поднял немецкую промышленность

Рейхсканцлер Отто фон Бисмарк не только объединил Германию, но и поднял немецкую промышленность


В стране начался промышленный бум и появилась новая прослойка дельцов, основным желанием которых было выбиться из класса лавочников, приобретя какое-нибудь предприятие с именем. И завод в Гаггенау был вновь продан. В 1873 году он перешёл в руки некоего дельца Михаэля Флюршайма, решившего выпускать на бывшем оружейном заводе мостовые конструкции, ограждения, газовые регуляторы и мельницы. С этой целью предприятие дополнили завод по покрытию эмалью, цех холодной штамповки, цех по никелированию, типография, столярная мастерская и цех художественного литья. Кроме того, завод в Гаггенау стал производить велосипеды «Бадения».

Со временем Флюршайм понял: не стоит распыляться на многое, стоит сосредоточить производство на чём-то конкретном. Завод сокращает свой ассортимент, выделив основные направления — производство велосипедов, а также угольных и газовых плит, нагревательных и банных приборов, паровых моторов и чугунных изделий. Продукция завода пользуется устойчивым спросом, прибыли предприятия растут…

Но тут грянула Первая мировая война. Её Германия проиграла. Разруха, инфляция и экономический кризис остановили производство в Гаггенау, и только в 1931 году завод возобновил работу. На сей раз с конвейера, кроме угольных и газовых, сошли электрические плиты. Вновь начался подъём производства… И опять война, Вторая мировая. Заводы Gaggenau были разрушены. На восстановление производства потребовалось несколько лет.

В 1948 году компания вновь стала выпускать продукцию. В послевоенные годы она с успехом развивается, расширяя свой ассортимент. В 1980 году Gaggenau, создав дочернее предприятие в США, получает статус транснациональной корпорации, а в 1995-м в результате слияния становится частью концерна Bosch — Siemens.

Сейчас бренд Gaggenau занимает верхний сегмент рынка, выпуская бытовую технику класса премиум. Основополагающие тенденции техники Gaggenau — красота формы, чёткость линий и независимость стиля. За соблюдением этого неписанного правила следят мэтры. В 1999 году на должность главного дизайнера компании был приглашён Герман-Рейнхард Зегерс — известнейший дизайнер, обладатель многочисленных премий, в том числе двух Оскаров в номинации «Научные разработки и инжиниринг». Маэстро создал новую концепцию, которая предполагает размещение всех приборов Gaggenau, индивидуально подобранных по высоте, в ряд один за другим. Герр Зегерс считает, что так устройствами гораздо удобнее пользоваться.

Стоит техника Gaggenau дорого. Но аналогов у неё нет. Все устройства, выпускаемые наследниками традиций маркграфа Баден-Баденского, не просто высококачественны. Они уникальны. Поэтому аристократы, эстэты и технофилы, привыкшие платить не за утилитарность, а за эксклюзив с именем, с нетерпением ждали появления новой коллекции бытовой техники Gaggenau. Впрочем, и рядовому читателю, думается, будет небезынтересным ознакомиться с ней…

Духовка как элемент имиджа

Начнём наш обзор с духовки. Электрический духовой шкаф BO 270 самый большой в своём классе — 67 литров полезного объёма. Дверцы его сделаны из четырёхслойного закалённого стекла, а корпус — из алюминия или нержавеющей стали, в зависимости от выбора заказчика. Жидкокристаллический функциональный дисплей с поворотными переключателями и сенсорными клавишами для лёгкого управления встроен в дверцу духовки и находится в её верхней части. Большое панорамное окно в двери позволяет во всех подробностях увидеть, на какой стадии приготовления находится блюдо.

По бокам внутренней камеры духовки предусмотрено мощное галогенное освещение. Духовка способна готовить пищу в 17 режимах нагрева, включая, естественно, конвекционный, имеет функцию памяти, благодаря которой помнит необходимую температуру и время приготовления того или иного блюда. Встроенный температурный щуп с автоматикой отключения не позволит блюду сгореть, а вращающийся вертел подрумянит мясо со всех сторон. Благодаря электронному регулированию точная температура в духовке может поддерживаться в диапазоне от 30 до 300°C.


Электрический духовой шкаф Gaggenau BO 270

Электрический духовой шкаф Gaggenau BO 270


О чистоте духовки BO 270 заботится система пиролиза. Суть её проста: духовка нагревается до температуры 480°, при этом жир и прочие загрязнения сгорают и превращаются в пепел. Просто и эффективно. Однако недёшево — все внутренние системы духовых шкафов Gaggenau и сами духовки изготавливаются по новейшим технологиям из лучших современных материалов, долговечных и устойчивых к высоким температурам. Кроме того, печки, снабжённые режимом пиролизной самоочистки, требуют особого внимания к безопасности использования (из-за высоких температур). Но не беспокойтесь, вы не обожжётесь по неосторожности. Электрические духовые шкафы Gaggenau абсолютно безопасны при использовании. Готовить с их помощью — одно удовольствие.

Версия для печати
Комментарии 1
Владимир
Стал обладателем техники Neff. Neff также входит в концерн Bosch-Siemens и в России у них один на всех официальный сервисный центр. Вскоре после установки техники возникла проблема, которую впрочем впоследствии удалось решить своими силами, при попытке дозвониться до СЦ со мной минут по 10 разговаривал автоответчик, рассказывая о всевозможных акциях и сервисных компаниях, которые они проводят, и говорил, что сейчас мой звонок будет переведен на оператора, и все повотрялось снова. При попытке связаться с ними по email, я также не получал никакого ответа. Когда я приехал в СЦ и попросил проконсультировать, мне сказали, что они консультации не дают и могут только вызвать мастера, который, естественно, может прийти только в мое рабочее время. Для владельцев самой дорогой техники в мире могли бы хотя бы call-центр нормальный сделать.