Выбирай : Покупай : Используй

Вход для партнеров

Вход для продавцов

0

Выбираем посудомоечную машину: свобода от кухонного рабства

Посудомоечная машина – все еще роскошь для большинства россиян. Многие считают ее излишеством, многие ошибочно думают, что качество мытья в «посудомойке» хуже ручного… Но любой, кто приобрел этот прибор и начал им пользоваться – вряд ли уже откажется от него: проверенно в том числе и на личном опыте сотрудников редакции. ZOOM.CNews – за освобождение от кухонного рабства, за «женщин, а не посудомоек», в конце концов. Поэтому и родился данный материал – о том главном, что стоит знать выбирая посудомоечную машину.
Автор Даниил Головин
Выбираем посудомоечную машину: свобода от кухонного рабства

По последним данным Международного института маркетинговых и социальных исследований «ГФК-Русь», степень «проникновения» посудомоечных машин в быт соотечественников – всего 2 %. То есть, только 2% россиян автоматизировали у себя дома процесс мытья тарелок со сковородками. Остальные продолжают мыть посуду так, как ее, по сути, мыли 100, 200, 500, 1000 лет назад. В столице России около 10% жителей ныне забыли о том, как это – мыть посуду руками. Тоже, согласитесь, не слишком впечатляющий показатель. И все же интерес к подобным приборам у российских покупателей медленно, но верно растет. Если решили прикупить себе посудомоечную машину – не роскошь, а средство экономии сил и времени – прочтите наши рекомендации. Они помогут не ошибиться в выборе. 


Мытье посуды вручную отнимает массу времени, которое можно потратить на что-то более интересное...


Габариты, форм-фактор

Габаритные размеры посудомоечной машины – один из главных факторов, который стоит учитывать при ее покупке. Ведь прибор должен поместиться в кухне, а поместившись не должен создавать пользователю дополнительных проблем: мешать, загораживать доступ к чему-либо. Нехватка площади – большая проблема во многих квартирах, так что перед покупкой обязательно определитесь с размерами «посудомойки», а также с тем, где именно в кухне Вы ее установите.

В связи с габаритами посудомоечные машины ныне можно разделить на три основных вида. Бывают так называемые «настольные» модели. Их еще называют «компактными». В качестве примера можно привести модель Bosch SKS 50E18 EU или Electrolux ESF 2440. Сразу отметим, что такие посудомоечные агрегаты вряд ли могут служить для полноценного освобождения от пресловутого «кухонного рабства». Скорее, это отличный вариант для небольшого офиса, или для тех, кто почти никогда не трапезничает дома. Такие «посудомойки» легко справятся с мытьем бокалов, рюмок, легко или средне загрязненных тарелок, блюдец, столовых приборов… А вот со сковородками, кастрюлями, противнями, они справятся вряд ли. Малый размер (к примеру, габариты Electrolux ESF 2440: высота – 44,7 см, ширина – 54,5 см, глубина – 48 см) не позволяет реализовать в таких приборах некоторые технические решения. Да и не всякая кастрюля, сковорода, и уж тем более противень, поместится в такую посудомоечную машину.

Компактная посудомоечная машина поместится на столе или в небольшом шкафу, но не справится с мытьем кастрюль и сковородок. На фото: компактная посудомоечная машина Electrolux ESF 2440


Ширина подавляющего большинства узких посудомоечных машин – 45 см. Их, в отличие от компактных моделей, не установишь на стол или в шкаф (кроме встраиваемых моделей, о них речь впереди). Дело в том, что другие размеры (высота, глубина) у узких посудомоечных машин вполне традиционны. Так, к примеру, габариты узкой «посудомойки» Hansa ZWA 428 IH таковы: 82×44,8×54,8 см. Узкая модель Candy CSF 4590 E лишь немного отличается по размерам: 85×45×60 см. Подобные посудомоечные машины – неплохой вариант для небольших кухонь. При этом узкие «посудомойки», в отличие от «компактных», как правило, вполне нормально справляются с отмыванием не только бокалов и тарелок с вилками, но и грязных сковородок с кастрюлями, противней. Реализация большинства достижений современной «посудомоечной науки» в узких моделях возможна, так что такие «посудомойки» рекомендуются к использованию, как уже было сказано, в небольших кухнях, а также небольшими и средними по величине семьями, где домашние трапезы регулярны и всегда есть разнообразная посуда, которую надо мыть. Узкие «посудомойки», опять же в отличие от компактных, всегда имеют два уровня загрузки (две корзины для посуды). 


 

Узкая посудомоечная машина поместится в небольшой кухне и справится даже с очень грязной посудой. На фото: Hansa ZWA 428 IH и Candy CSF 4590 E

 

Третий вид посудомоечных машин – полноразмерные. Например, Siemens SN 26T552 EU. Габариты этой посудомойки: 84,5×60×57,3 см. Ширина подобных моделей всегда около 60 см. Может быть на пару сантиметров уже, но шире – почти никогда. Остальные размеры у разных моделей могут отличаться, но лишь немного, в пределах нескольких сантиметров.


Габариты полноразмерной посудомоечной машины ASKO D5152 XL таковы: 85×60×57 см. А Zanussi ZDF 2020 имеет следующие размеры: 85×60×61 см. Полноразмерные посудомоечные машины, при правильной эксплуатации, успешно справятся с любой, даже сильно загрязненной посудой. Ваши тарелки, чашки, ложки, сковороды, противни и кастрюли будут буквально блестеть. Вот увидите. 


Полноразмерные посудомоечные машины внешне мало чем отличается от узких (по сути - только шириной), но они более вместительные. Посуда будет идеально чистой. На фото: Siemens SN 26T552 EU и ASKO D5152 XL


Посудомоечные машины бывают двух форм-факторов: отдельно стоящие и встраиваемые в мебель. Последние делятся еще на модели с закрытой (Whirlpool ADG 175, Hansa ZIA 428 H) и открытой передней панелью (Miele G 1222 SCi, Blomberg GIN 1580 XB). 


Встраиваемые посудомоечные машины бывают с закрытой передней панелью (Hansa ZIA 428 H, на фото слева), а также с открытой (Blomberg GIN 1580 XB, справа)


Вместимость

Разумеется, вместимость посудомоечной машины напрямую зависит от ее габаритных размеров. Компактные модели, как правило, вмещают не больше шести комплектов посуды. Модель Bosch SKS 50E18 EU как раз из таких, ее максимальная вместимость – шесть комплектов посуды. Есть и те, что вмещают меньше. К примеру, Mabe MLVD 1500 RWW за один цикл сможет отмыть не боле четырех комплектов. Максимум для Electrolux ESF 2410 – пять комплектов.

Что до узких посудомоечных машин, то их вместимость больше – до 10 комплектов посуды. Столько способны отмыть за раз Hansa ZWA 428 IH, а также Hotpoint-Ariston LSF 935 X. Для Candy CSF 4590 E максимальное количество посуды – восемь комплектов. Для Bosch SRS 45T62 EU – девять. Впрочем, если хорошо поискать, можно найти узкие модели вместимостью и до 12 комплектов посуды. Но все они встраиваемые. К примеру, это Hansa ZIA 6415 H.

Вместимость полноразмерных бытовых посудомоечных машин может ныне доходить и до 17 комплектов посуды. Такова, например, модель Asko D 5893 XXL. Собственно, пока модели этого шведского производителя (в линейке есть еще Asko D 5893 XLT на 16 комплектов и немного отличающаяся функционально) – самые вместительные из представленных на российском рынке. Есть модели, вмещающие 15 комплектов (Candy CDF8 85E10), есть те, чей максимум – 14 (Indesit DFP 584). Полноразмерный посудомоечный автомат Bosch SMS 50E02 вмещает до 13 комплектов посуды. Многие полноразмерные модели рассчитаны на 12 комплектов (BEKO DFN 6832, Electrolux ESF 65040 X). 

Европейские нормы, на которые и опираются производители посудомоечных машин, рассчитывая вместительность своих приборов, говорят, что стандартный комплект посуды состоит из 11 предметов. В него входят три тарелки, чашка с блюдцем, бокал, нож, вилка, три ложки. Однако не стоит забывать о другой посуде (утвари, если хотите) – о кастрюлях, сковородках, дуршлагах, моющихся частях различной кухонной техники, противнях. Все это тоже нужно мыть. Поэтому так называемые «комплекты посуды» - понятие, в общем, относительное. Когда начнете эксплуатировать «посудомойку», постепенно «приноровитесь», поймете, сколько именно вашей посуды вмещает данная конкретная модель, как лучшее ее загружать в корзины, какие программы мытья использовать. 


В процессе эксплуатации «посудомойки» станет понятен оптимальный уровень ее загрузки...


Программы мойки, сушка

Здесь обозначим основные программы, наличие которых в узкой и полноразмерной посудомоечной машине очень желательно.

«Предварительное мытье» («ополаскивание») – это, как правило, короткая программа (15-20 минут). Нужна она для той посуды, которая уже загружена в «посудомойку», но будет вымыта позднее (к примеру, если посуду собирают в посудомойке в течение всего дня). Мойка в данном случае происходит без моющего средства, в холодной воде: смываются остатки пищи (крупные нужно удалить предварительно), чтобы они не присыхали к посуде.

«Короткая программа» («экспресс-мойка», «быстрая») – пригодится для мытья десертной, кофейной посуды, с не засохшими остатками пищи, не сильно загрязненной. Чаще всего процесс занимает минут 30, температура воды при этом – 30-35°С.

«Аккуратная» («деликатная») – программа для стаканов из тонкого стекла, бокалов, рюмок, посуды из фарфора и других хрупких материалов, не слишком грязной, без засохших остатков пищи. Мойка длится 60-70 минут, при температуре 40-45°С.

«Экономичная» программа. Мытье здесь осуществляется при температуре 50°С. Программа, как правило, состоит из нескольких этапов: предварительное мытье, несколько разнотемпературных полосканий, сушка. Экономичная программа, как правило, самая неспешная – может длиться до трех часов. Ведь продолжительность большинства этапов мойки в данном случае увеличена, поскольку мытье проходит при относительно не высокой температуры воды, что, в свою очередь, способствует весьма умеренному потреблению электроэнергии. Программу можно использовать для «борьбы» с посудой имеющей среднюю степень загрязнения.

«Интенсивная программа» пригодится для отмывания сильно загрязненной посуды. Даже с засохшими остатками пищи. Обычно основное мытье в данном случае происходит при температуре 70°С. Обязательно производится и предварительное мытье (50-55°С), несколько разнотемпературных полосканий, сушка. Максимальная длительность – около двух часов. При этом электроэнергии, обычно, тратится столько же, сколько за три часа «экономного» мытья.

Совсем уж «тяжелую» посуду – с сильным загрязнением, жесткими присохшими остатками пищи лучше мыть посредством активации программы «Интенсивная плюс» («Экстра-мойка» и т. д.). От просто «интенсивной» такая программа, как правило, отличается большим количеством циклов ополаскивания посуды горячей водой. Предварительное мытье также производится при температуре 50-55°С, основное – 70°С. Максимальная длительность программы – около двух часов.

У большинства узких и полноразмерных посудомоечных машин, а также у некоторых компактных, предусмотрена так называемая «автоматическая программа». Она может использоваться для мытья средне или сильно загрязненной посуды. Электроника, специальные датчики внутри «посудомойки» определяют степень загрязнения посуды, в зависимости от этого регулируется количество этапов программы, а значит и количество расходуемой воды, оптимальная температура мойки (55-75°С), расход электричества, время мойки. 


Не стоит гнаться за большим количеством программ в посудомоечной машине. Главное, чтобы наличествовали основные


В компактных посудомоечных машинах, как правило, программ мойки до пяти. Так, у Bosch SKS 50E18 EU это: «обычная программа для повседневного мытья средне загрязненной посуды» (при температуре воды 65°С), «интенсивная программа» (для сильно загрязненной посуды, 70 °С), «экономичная» (средне и легко загрязненная посуда, 50°С), «быстрая» (для не слишком грязной посуды, 45°С), деликатная (для бокалов, другой хрупкой и не слишком грязной посуды, 40°С). Есть компактные модели, в которых предусмотрены только три программы мытья (Bosch SKT 3002). Довольно много в магазинах и компактных «четырехпрограмников» (Zanussi ZDC 240, Mabe MLVD 1500 RWW).

Сушка посуды в посудомоечных машинах бывает трех типов. В большинстве недорогих полноразмерных или узких моделей, а также в почти во всех компактных, реализована конденсационная сушка. Посуда ополаскивается горячей водой, тем самым разогревается. В итоге капли воды, оставшиеся на посуде по окончании процесса, испаряются с разогретой посуды. Они конденсируются на стенках рабочей камеры посудомоечной машины и по ним стекают вниз в отвод. Примеры моделей с конденсационной сушкой: AEG F 45270 VI (компактная встраиваемая), Bosch SKS 50E18 EU (компактная отдельно стоящая), Electrolux ESF 2440 (компактная отдельно стоящая), BEKO DFN 1503 (полноразмерная отдельно стоящая), Hotpoint-Ariston LL 40 (узкая отдельно стоящая).

Другой способ сушки – «турбосушка». Вентилятор перемещает воздух по замкнутому контуру. Сначала  воздух попадает на посуду и увлажняется. После этого вентилятор засасывает его вверх, по воздуховоду воздух попадает в водозаборник — пластиковый контейнер, в котором навстречу воздуху распыляется холодная вода. Теплый влажный воздух с посуды оставляет в водозаборнике конденсат, сам становится холодным и сухим, и снова подается вентилятором на посуду. Такой способ считается более современным. Он позволяет высушить посуду быстрее, и, как правило, качественнее, но при этом, разумеется, тратится несколько больше электричества за цикл мытья (конденсационная сушка, ясное дело, вообще не требует прямых энергозатрат). Примеры посудомоечных машин с «турбосушкой»: ASKO D5152 XL, AEG F 99020I MM.

Так (схематично) выглядит система турбосушки посуды. 1 — вентилятор


Бывает еще сушка теплым воздухом без помощи вентилятора. Она называется активной сушкой или сушкой с реконденсацией. В этом случае также наличествует контур, по которому циркулирует воздух, однако оный попадает в вытяжное отверстие воздуховода за счет разницы давления: воздуховод соединен с водозаборником, а в нем температура ниже, чем в рабочей камере посудомоечной машины (Whirlpool ADG 175, Hansa ZWA 428 IH).


Три буквы

Как и у стиральных машин, у посудомоечных наличествует буквенное обозначение некоторых параметров мойки В данном случае буквами обозначается класс (качество) мойки посуды (латинские буквы, от A до G), класс сушки посуды (те же буквы) и класс энергоэффективности (экономичность).

Хорошо, если посудомоечная машина будет иметь три буквы А в технических характеристиках. Это значит, что затратив минимум электроэнергии, прибор сможет обеспечить идеально чистую и сухую посуду. Класс мойки той или иной модели «посудомойки» определяется проведением тестового испытания – контрольной мойки, которая проходит при определенных стандартных условиях. Класс мойки – весьма важный параметр. Машины класса А и B отмоют посуду идеально или почти идеально – никаких видимых загрязнений (различия могут быть заметны лишь специалистам). А вот если мойка класса С – на посуде могут иногда оставаться незначительные загрязнения. Что до мойки класса D и E (в основном это удел компактных моделей) – такие приборы ныне почти не встречаются в магазинах.

Сушка класса А или В – вполне приемлемый вариант. Ныне, как правило, к классу А относятся «посудомойки» с «активной» сушкой (теплым воздухом), а к классу B с сушкой конденсационной. Бывают модели с сушкой класса С: сушка в них всегда кондиционная, на посуде, после окончания программы, могут оставаться капли воды, иногда даже разводы от моющего средства. На модели с классом сушки D или E не стоит обращать внимание.

Что до класса энергоэффективности, то этот параметр в России менее актуален, чем, к примеру, в Европе. Все же, не смотря на ежегодный рост, наши тарифы на электроэнергию еще достаточно низки. Так в Москве один киловатт-час электроэнергии для граждан, проживающих в домах с электроплитами и использующими однотарифный счетчик, стоит 2 рубля 42 копейки*. При двухтарифном счетчике с 23-00 до 7-00 киловатт-час стоит 61 копейку. Для использующих газовые плиты – тариф 3 руб. 45 коп, ночной – 86 копеек. Посудомойка с классом энергоэффективности А (возьмем, к примеру, модель Hansa ZIA 428 H) тратит при самом интенсивном мыть (программа «Интенсивная+») 1,67 кВт×ч электроэнергии. Длится программа, если верить инструкции, 124 минут – два часа, но это максимальная длительность, а в среднем, благодаря современной электронике, цикл длится час-полтора. Значит всего (считаем по максимуму) будет потрачено 3,34 кВт×ч электроэнергии. По самому дорогому тарифу стоимость электричества составит около 11,5 рублей. Если мыть посуду раз в сутки (часто с «посудомойкой» так и бывает) – за месяц выйдет около 350 рублей. Это, напомним, расчет исходя из самого дорогого тарифа, если мыть в дневное время. Согласитесь – не разорительно, хотя, конечно, не стоит забывать о том, что в доме есть и другие «растратчики» электроэнергии – иные электроприборы. 


Классы мойки, сушки и энергоэффективности часто обозначены на панели управления посудомоечной машины. Особенно если все показатели соответствуют классу А


Все остальное

Обозначенные выше параметры – основные, которые следует учитывать при покупке посудомоечной машины. Но есть и кое-что еще. Обратите внимание на корзины для посуды. Желательно, чтобы верхняя корзина имела регулировку высоты установки (тогда в нее можно будет поместить более крупную посуду). Кроме того, некоторые держатели тарелок в корзине могут быть складными – это тоже плюс, тоже служит возможности помещения в машину посуды разных габаритов. Хорошо если в верхней корзине предусмотрены держатели для бокалов. Пригодится и корзина для столовых приборов. 


Корзина для столовых приборов (слева). Складные держатели тарелок (справа)


Управление посудомоечной машиной. В большинстве современных моделей оно электронное: кнопочное или сенсорное. Во многих моделях предусмотрен дисплей (где больше, где меньше). Однако есть и «посудомойки» (это, как правило, недорогие экземпляры) и с электромеханическим управлением – часто это поворотный программатор, как у многих стиральных машин. В принципе, и тот и другой способ управления достаточно удобен и понятен. Так что, выбирая между ними, следует ориентироваться лишь на свой вкус и кошелек. Хорошо, если в посудомоечной машине будет предусмотрен режим работы с неполной загрузкой. В некоторых моделях, впрочем, этот режим не обязателен, ибо специальные датчики каждый раз определяют степень загрузки машины и исходя из этого контролируют расход воды и моющего средства.

Таймер включения – удобная вещь, особенно для тех, у кого двухтарифный счетчик электроэнергии. Обратите внимание и на наличие «защиты от детей» - как правило это блокировка панели управления машиной, в некоторых моделях также блокируется и дверь – чтобы ребенок не открыл ее в процессе работы прибора. Желательно, чтобы посудомоечная машина была оснащена электронной индикацией наличия соли и ополаскивателя. Возможность работы не только с детергентом (моющим средством), смягчающей воду солью и кондиционером (ополаскивателем), но и с таблетками («3 в 1», «2 в 1»), в принципе, реализована ныне во многих «посудомойках». Однако большинство производителей сходится во мнении, что наилучший результат мытья все же обеспечивается применением отдельно детергента, кондиционера и соли. На практике бывает по разному - все зависит от правильности предварительной настройки  посудомоечной машины.


 

Можно использовать в посудомоечной машине детергент, кондиционер и соль отдельно, а можно заменить их (или что-то из них) специальными таблетками («3 в 1», «2 в 1»)

Желательно приобретать посудомоечную машину, в которой предусмотрен контроль жесткости воды. Степень жесткости воды влияет на качество мытья посуды, на срок службы посудомоечной машины. Обычно жесткость воды устанавливается при первом включении машины (позже может быть изменена). Для определения степени жесткости некоторые производители предлагают специальные полоски-тестеры (в комплекте поставки), которые нужно в течение 1-3 секунд подержать в воде. Тестер «покажет» жесткость воды и это значение нужно установить для посудомоечной машины. Не забудьте также и о защите от протечек. Она может быть полной или частичной (корпуса или шлангов). Уточняйте степень защиты от протечек у продавца в магазине или на сайте производителя техники.

Посудомоечная машина – сложный бытовой прибор. Поэтому, прежде чем начать его использовать, обязательно внимательно прочтите руководство по эксплуатации, в котором будет обозначен перечень действий, которые необходимо совершить перед запуском машины, даны рекомендации по достижению наиболее эффективных результатов работы прибора. При правильной эксплуатации «посудомойки» вы забудете о грязной посуде и уже никогда не скажете, что посудомоечная машина – излишество. В наши дни излишество – тратить время на мытье тарелок и сковородок.

* - все данные по стоимости электричества приведены из постановления региональной энергетической комиссии Москвы (№106), от 21.12.2009 года, устанавливающего расценки на 2010 год.

Версия для печати
Статьи по теме