Выбирай : Покупай : Используй

Вход для партнеров

Вход для продавцов

0

Погружные блендеры: нелегкий выбор

Лет сто тому назад человечество совершило очередной прорыв в деле освобождения угнетенных кухней женщин от тяжелого физического труда. Появился блендер — прибор для смешивания всего на свете.

Изначально в блендере (который выглядел тогда как стеклянный кувшин с вращающимися внутри лопастями) смешивали напитки, а потом приспособили и для измельчения твердых продуктов, в частности, для приготовления детского питания. Очень скоро смекалистые хозяйки пришли к выводу, что с помощью технического новшества вполне можно не только накормить ребенка, но и разнообразить меню мужа. Лишь разбирать и мыть громоздкий классический блендер было делом довольно хлопотным. Да и перекладывать готовую еду из чаши блендера в отдельную посуду хозяйки отказывались наотрез. Производителям пришлось «подсуетиться» и осчастливить мир очередной конструкцией — погружным блендером.

Погружной блендер — устройство, напоминающее высокоскоростной миксер, с тем отличием, что место венчиков для взбивания занимает специальная насадка-нож. Устройство создано, в первую очередь, для хозяек, предпочитающих качество количеству. Представьте большое семейство, ежедневно требующее свежий суп и всевозможные соусы, да не покупные, а домашние, и не представляющее вечернего чаепития без муссов и паштетов собственного приготовления. Вряд ли такая семья выберет погружной блендер, предпочтя ему гораздо более мощный — стационарный.

Да, погружным блендером ведро супа-пюре не взобьешь. Мотор, установленный в ручке устройства, большие объемы пищи перемолоть просто не в состоянии — не хватит мощности. Зато ее вполне достаточно для измельчения таких продуктов, как лук, чеснок, зелень или орехи. Устройство без комков смешает соус, приготовит пюре или взобьет крем, но… в небольшом количестве. Хотя, некоторые особо продвинутые модели могут даже колоть лед!

Несмотря на то, что производители часто прилагают к такого рода устройствам различные емкости, смешивать, взбивать и измельчать можно в любой приглянувшейся посудине. Главное же достоинство погружных блендеров — компактность. Оснащенные всевозможными присосками, крючками и другими аналогичными приспособлениями, эти приборы легко крепятся к стене. Впрочем, прибор можно просто убрать в ящик или на полку.


Погружной блендер во всем своем великолепии. Различные насадки позволяют не только взбивать кремы, но и колоть лед

Погружной блендер во всем своем великолепии. Различные насадки позволяют не только взбивать кремы, но и колоть лед


А теперь боле внимательно приглядимся к этим маленьким помощникам по хозяйству. Начнем с недорогих моделей. Дешевые блендеры, как правило, китайского производства, однако относиться к ним с пренебрежением не стоит. Среди китайской продукции можно найти вполне приличные изделия. Итак…

Bimatek B-1003 SAN. За 400-450 рублей вы получаете, что называется, «голое устройство», с металлическим стержнем. Ножи блендера имеют «специальную заточку», но насадки и емкость для смешивания в комплекте не поставляются. Поэтому чашу для взбивания, например, клубники со сливками, придется подбирать из уже имеющихся в хозяйстве. Смотрите, не забрызгайте всю кухню! Устройство умеет работать в двух скоростных режимах и выпускается только в одном цветовом исполнении — белом. Мощность — 300 Вт. Производитель честно сообщает, что сборкой занимаются китайские рабочие. Но это не страшно: производство находится под контролем немецких инженеров.

По аналогичной цене, в 400-450 рублей, предлагается вниманию потребителя модель Sanyo SHM-K300 — фактически клон предыдущего устройства. Даже цвет тот же самый. Хотя, есть пара отличий: ножи у этой модели заточены не «специально», а обыкновенно, и имеется пластиковая чаша (вернее, чашечка, ибо емкость ее 600 мл). Мощность — всего 250 Вт.

За 700 рублей перед нами открываются более радужные перспективы. Упомянутый выше Bimatek предлагает модель B-1103 SCN. В отличие от младшего собрата, блендер оснащен чашей для шинковки, резиновой подставкой. Во всем остальном — в мощности и даже цвете — устройство аналогично модели B-1003 SAN

В девять сотен обойдется продукт от компании, которая неустанно «думает о нас». Tefal HB 7001 — яркий пример этой задумчивости. Производитель наделил модель мощностью аж в 600 Вт — лед будет разбит в пыль! Агрегат снабжен тихим мотором «Silence Plus», поэтому можно взбивать, дробить и колоть хоть в три часа ночи — соседи не будут стучать шваброй по батарее. Имеется две скорости вращения. Особо выделено производителем «мягкое безопасное включение», хотя вряд ли у конкурентов оно жесткое и опасное. Видимо этот термин означает, что двигатель стартует плавно, без рывков, благодаря чему ручка не норовит вырваться из рук. Но для пущей уверенности в магазине я также проверил и выключатель этой модели — действительно мягко и, надо думать, безопасно. По крайней мере, током меня не ударило: может потому, что блендер был обесточен? Вот основные достоинства устройства: удобная эргономичная ручка; кнопка для быстрого и легкого отсоединения насадки («брюки превращаются… превращаются брюки»); настенный держатель; собственно, сама пластмассовая насадка для смешивания и измельчения в комплекте; пластиковый мерный стакан объемом 0,8 л, также в комплекте (вероятно, именно в нем и нужно смешивать-измельчать). Вроде бы все красиво, жаль только, что чисто «блендерных» приспособлений — всего ничего, насадка, да мерный стакан. Эргономика прибора, бесспорно, показывает заботу производителя «о нас», но… За цену в 900 рублей, ожидать чего-то большего не приходится.


Блендер Tefal HB 7001 — блендер, снабженный тихим мотором «Silence Plus» и функцией мягкого включения

Блендер Tefal HB 7001 — блендер, снабженный тихим мотором «Silence Plus» и функцией мягкого включения


Наш старый приятель Bosch, со своей моделью MSM 6300 встречается на прилавках магазинов в ценовой категории около 1300 рублей. За эту сумму немецкие товарищи предлагают следующий набор удовольствий: 600 Вт (свободно можно колоть лед); мягкая двухкомпонентная ручка; управление двумя кнопками (нормальный и турбо режимы); регулировка скорости вращения (можно выбирать именно ту скорость, которая соответствует состоянию души в каждый момент кулинарного экстаза); стакан для обработанных продуктов с крышкой; универсальная насадка для приготовления детского питания, мясного фарша, измельчения сыра, орехов, лука и зелени (тоже с крышкой); кронштейн для крепления на стену. Ничего, на мой взгляд, лишнего, но и ничего неординарного за эту сумму мы также не получим. Зато прибор исполняется в двух цветовых гаммах: белой и серой.

Версия для печати
Комментарии 0