Выбирай : Покупай : Используй

Вход для партнеров

Вход для продавцов

0

Правила ухода за стеклокерамикой

Стеклокерамические плиты и варочные панели гораздо привлекательнее и функциональнее своих эмалированных сестер. Однако особенности материала, из которого выполнена их рабочая поверхность, диктуют особые правила эксплуатации и ухода, при соблюдении которых эта техника будет украшать кухню на протяжении многих лет.

Стеклокерамические плиты и варочные поверхности с каждым годом становятся все популярнее. Это не удивительно, ведь они красивы, элегантны, а главное — технологичны и удобны в эксплуатации. В общем, готовить на стеклокерамике — одно удовольствие, но в уходе она требует к себе особого отношения.


Стеклокерамические плиты иВ варочные панели требуют специального ухода

Стеклокерамические плиты и варочные панели требуют специального ухода


Что вредно?

Злейший враг стеклокерамики — сахар, особенно сладкая патока. Застыв на плите, сладкий раствор или расплав откалывается потом вместе с частичками поверхности, лишая ее всякой привлекательности.


Сахар иВ патокаВ В— злейшие враги стеклокерамики

Сахар и патока — злейшие враги стеклокерамики


Ещё один недруг стеклокерамических поверхностей, как ни странно — обычная вода, особенно холодная. Нельзя, чтобы она попадала на раскаленные конфорки (например, с днища только что вымытой кастрюльки) — из-за резкого перепада температур стеклокерамика может треснуть, к тому же от капель ней остаются некрасивые пятна и разводы.

Панель, которая легко выдерживает вес тяжелых кастрюль и чугунных сковород, боится точечных воздействий. Падение крышки или металлической лопатки, легкий удар ребром кастрюльки — все это чревато трещинами и сколами. А песок (обычный — о сахарном см. выше), соль и мелкодисперсные крупы, попавшие под днище посуды, приводят к появлению царапин на поверхности. По той же причине стеклокерамике противопоказаны металлические мочалки и щётки, а также абразивные чистящие средства.

Впрочем, не нужно сразу бить тревогу из-за трещины или скола на панели. На ней по-прежнему можно готовить, внимательно следя за состоянием дефекта. И если трещина, к примеру, начнёт расти, надо сразу вызывать мастера, который, впрочем, скорее всего посоветует сменить стеклокерамическую поверхность.


Металлической мочалкой можно мыть посуду, ноВ неВ стеклокерамические панели

Металлической мочалкой можно мыть посуду, но не стеклокерамические панели


Чтобы защитить стеклокерамику и сохранить ее внешний вид, лучше не мыть ее тряпками с ворсом или губками для посуды — они часто оставляют разводы, которые могут привести к обесцвечиванию плиты при нагревании. Стоит отказаться и от использования алюминиевой посуды — от нее тоже иногда остаются некрасивые белёсые пятна.


ОтВ использования алюминиевой посуды придётся отказаться

От использования алюминиевой посуды придётся отказаться


Но стеклокерамические плиты и варочные панели не так капризны, как может показаться: для ухода за ними создан целый арсенал специальных средств, способных справиться с большинством напастей.

Версия для печати
Комментарии 0
Статьи по теме